為何「啵啵球」還能製售逾期原料的爆米花直到被查獲？

Question

業者違規使用逾期原料情事遭查獲

Accepted Answer

桃園市衛生局於2017年5月8日偕同衛福部食藥署，針對網購食品製造業者進行專案稽查，期間發現在網購平台上頗具人氣的「啵啵球手工爆米花（尚亨商行）」涉嫌使用逾期原料。現場查獲業者使用製造日期為2016年11月4日的「裹糖分離液（candied popcorn separation AID）」來製售「原味」及「巧克力」兩種口味的爆米花。此舉嚴重違反食品安全衛生管理法，衛生局當場已將違規使用的裹糖分離液予以封存，並勒令業者立即停止販售相關違規爆米花產品，同時辦理下架回收作業。

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