2022年12月15日與四家精釀品牌合作，為何要用策略聯盟擴市？

Question

Accepted Answer

Tap Marché啤酒機的市場擴張策略

為了解決現打啤酒機台佔用空間過大，進而限制餐飲通路推廣的痛點，麒麟啤酒（KIRIN）於2017年在日本市場推出輕量化營業用啤酒機Tap Marché。此舉不僅成功將該機台導入超過2萬家餐廳，更開啟了精釀啤酒在餐飲通路的嶄新發展模式。觀察到此成功的市場潛力，台灣麒麟於2020年將Tap Marché機台引進台灣，並進一步深化其市場布局。此創新機台的設計精巧，單一設備便能同時供應4款KIRIN旗下的酒品，大幅提升了空間利用效率與營運彈性。

攜手在地精釀品牌，建構多元產品矩陣

台灣精釀啤酒市場品牌眾多，然而在推廣與通路拓展上仍有進步空間。為此，台灣麒麟於2022年12月15日宣布一項重要的策略合作計畫，正式與金色三麥、掌門、酉鬼及蔡氏釀酒等四家極具代表性的台灣精釀啤酒品牌結盟。透過此次合作，不僅將台日兩地酒廠的釀造實力匯聚，更一次性推出多達11款精釀啤酒供餐飲業者選擇。此舉不僅豐富了Tap Marché機台的供應品項，更為餐飲業者提供了更多元的現打啤酒選擇，以滿足不同消費者的口味偏好。

以策略聯盟擴大精釀啤酒市場版圖

此次與四家精釀品牌的策略聯盟，其核心目標在於共同擴大台灣精釀啤酒的整體市場規模。透過Tap Marché機台的輕巧設計與多元供應能力，能有效降低餐飲業者導入現打啤酒的門檻，使更多餐廳得以提供高品質的精釀啤酒。台灣麒麟的策略不僅止於此，未來更計畫持續增加合作的品牌數量，預期將能吸引更多獨立精釀酒廠加入此一平台，進而推動整個精釀啤酒產業生態系的蓬勃發展。此舉展現了大型酒廠藉由平台化策略，協助在地精釀品牌快速觸及消費者的決心。

Tap Marché對餐飲通路與消費市場的影響

Tap Marché的出現，對於台灣的餐飲通路與消費市場而言，具有顯著的影響。過往，現打啤酒的供應往往受限於大型、佔地廣泛的啤酒設備，使得許多小型餐館或空間有限的餐廳難以導入。輕量化啤酒機的普及，打破了此一限制，讓現打啤酒的服務得以滲透到更多元的餐飲場域，從而提升了整體餐飲的體驗價值。對於消費者而言，意味著在更多地方能品嚐到新鮮、高品質的精釀啤酒，也增加了接觸不同品牌與風味的機會，有助於提升整體精釀啤酒的消費意識與市場接受度。

閱讀紀錄

隱藏 →

此記錄會在頁面關閉後消失

2022年12月15日與四家精釀品牌合作，為何要用策略聯盟擴市？

Loading

你覺得這篇文章有幫助嗎？

有幫助

沒幫助

回報問題

1

0

0

分享給好友