city’super看準高溫帶來消暑需求，為何冰品銷售能上周翻倍？

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冰品銷售翻倍成長的市場動因

city'super觀察到冰品銷售量較前週翻倍成長，這顯然與夏季高溫天氣直接相關，消暑需求成為驅動消費的首要因素。進一步分析顯示，消費者對於口感綿密且風味濃郁的冰淇淋表現出高度偏好，這類產品佔據了整體冰品銷售的八成，顯示出市場對高品質、具備豐富層次感冰品的接受度極高。在熱銷品項方面，除了歷久不衰的水果口味冰品，近年來席捲台灣飲品市場的黑糖風潮，也成功滲透至冰品領域，成為推升買氣的關鍵動能。

黑糖風味冰品成為市場新寵

黑糖風味冰品近年來藉由社群媒體的傳播，迅速累積人氣。例如，風靡Instagram的黑糖珍珠奶茶冰淇淋，不僅能品嚐到Q彈的珍珠，更兼具視覺與味覺的雙重享受。此外，各式日式麻糬冰淇淋也因其多層次的口感而受到矚目。在市面上，強調融合沖繩黑糖與斯里蘭卡錫蘭紅茶香氣的「杜老爺超級冰淇淋—黑糖珍奶口味」，便成功捕捉了黑糖珍珠飲品的精髓，並透過Q彈的珍珠口感吸引消費者。而「井村屋黑蜜麻糬冰淇淋」，則以Q彈白玉麻糬、黃豆冰淇淋、甜而不膩的黑蜜醬、自豪的紅豆泥，搭配香氣十足的黃豆粉，呈現出經典的日式風味，滿足了尋求道地和風美味的客群。

異國冰品與特色啤酒搶攻夏季商機

除了黑糖風味的在地化創新，city'super也引進了數十款異國冰品，以滿足消費者多元化的口味需求。其中，超市獨家販售的「井村屋Skippy花生醬冰淇淋」，巧妙地將滑順綿密的冰淇淋與帶有鹹味的Skippy顆粒花生醬結合，創造出獨特的味蕾體驗。而「山田村一三文治冰淇淋」則提供了鮮草莓果粒、醇芋頭、鮮芒果等三種受歡迎的口味選項。在飲品部分，city'super特別推薦甫推出便造成話題的「臺虎啤拿可樂達」。這款啤酒延續了「9.99調啤系」的設計風格，標榜9.99%的高酒精濃度，同時擁有豐富的鳳梨香甜與椰子香氣，入口感受如同鳳梨軟糖般，其恰到好處的甜度，成功吸引了尋求放鬆身心的消費者，特別是女性上班族群。

通路促銷與季節性需求疊加效應

city'super的冰品銷售翻倍成長，除了產品本身的吸引力，也與當時百貨公司年中慶的促銷活動有關。例如，消費滿額享折扣或贈送抵用券等優惠措施，直接刺激了消費者的購買意願。這種季節性需求（夏季消暑）與通路促銷活動的疊加效應，共同推升了冰品及相關啤酒商品的銷售表現，預估在氣溫持續攀升的情況下，可望帶動整體相關商品銷售成長約五成。從產業角度來看，零售通路透過精準的商品引進與靈活的促銷策略，能夠有效抓住市場脈動，並在炎熱天氣中創造可觀的銷售佳績。

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