MAMA麵合作如何升級泡麵體驗？

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MAMA麵聯名合作，打造嶄新即時湯麵體驗

Yo-Kai Express 與泰國知名品牌 MAMA 麵的合作，不僅是品牌間的聯名曝光，更是一次深刻的市場測試與消費者體驗升級。此次合作的核心在於將傳統的泡麵，透過 Yo-Kai 獨家研發的高溫即煮技術，轉化為一碗碗配料豐富、熱騰騰的湯麵。這項技術能在數十秒內完成製作，大幅縮短了消費者等待的時間，同時確保了餐點的品質。此次推出的四種獨特口味，包括「泰豪華酸辣海鮮麵」、「泰香酸辣海鮮麵」、「泰鮮綠咖哩海陸麵」與「泰濃綠咖哩牛肉麵」，均加入了蟹腳、花枝與新鮮蔬菜等配料，徹底顛覆了消費者對即食泡麵的既有認知，使其更接近現煮餐點的豐富度與口感。

高溫即煮技術賦予即食泡麵新生命

Yo-Kai 的核心競爭力在於其獨家研發的高溫即煮技術與精準溫控系統。這套系統使得 MAMA 麵的升級產品，能夠精準地呈現介於即食與現煮之間的最佳狀態。消費者無需複雜的烹調步驟，僅需透過 Yo-Kai 的自動熱食販賣機，便能在短時間內享用到品質穩定、風味絕佳的湯麵。這種技術不僅提升了產品的便利性，更重要的是確保了每一碗麵的口感與風味都能達到一致的高水準，這對於講求即時性與滿意度的現代消費者而言，是一大吸引力。

未來通路佈局，擴大MAMA麵市場觸及

此次與 MAMA 麵的合作，不僅止於產品本身的升級，更預示著未來廣泛的通路拓展計畫。雙方已宣布，泰國 MAMA 麵將全面導入 Yo-Kai 的 AI 熱食販賣機通路。這意味著，未來消費者將有機會在台灣各大商辦大樓、交通樞紐、校園以及其他公共場域，隨時隨地享用到由 Yo-Kai 販賣機現做的 MAMA 麵升級版湯麵。此舉將大幅擴大 MAMA 麵的市場觸及範圍，並為消費者提供更便利、更多元的餐飲選擇，同時也為 Yo-Kai 的 AI 餐飲服務模式開闢了新的成長動能。

從根本解決餐飲服務的時段空窗問題

Yo-Kai Express 的創辦理念，旨在解決餐飲業長期以來面臨的人力短缺與營業時間限制問題。創辦人林志鴻強調，Yo-Kai 並非僅僅是販賣機，而是作為「補上人類無法值班時段的餐飲基礎設施」。透過 24 小時營運的全自動設備，Yo-Kai 成功鎖定了夜間經濟與非典型消費時段的需求，將自身定位為「實體餐飲的另一種形態」。與 MAMA 麵的合作，正是這一策略的體現，透過提供高品質、便利的熱食選擇，填補了傳統餐飲服務在離峰時段的空缺，滿足了不同時間點消費者的用餐需求。

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