Oisix強調20分內完成兩道主菜副菜，如何精準移除自煮阻礙？

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Oisix 蔬菜組合包精準解決自煮痛點

Oisix 推出的「ミールキット蔬菜組合包」，其核心價值在於滿足消費者「時短」的需求，而非單純強調健康或蔬食。該產品設計旨在讓消費者能在短短 20 分鐘內，輕鬆完成兩道主菜與一道副菜，有效解決了居家自煮過程中的多項執行困難。透過將備料、烹飪等零碎且耗時的環節整合成一站式解決方案，Oisix 成功地降低了消費者在家烹飪的門檻。

整合零碎環節，大幅縮短料理時間

從日本食品廠針對消費者進行的居家自煮問卷調查中，可以發現「會做的料理有限」、「要花錢」、「要花時間」、「做菜很困難」、「不知道要選那些食材」是阻礙消費者自煮的主要因素。Oisix 的蔬菜組合包，正是針對這些痛點進行了精準的拆解與整合。它消弭了「不知道要煮什麼」的猶豫，省去了「查詢食譜」的時間，更免除了「尋找購買管道」的麻煩，以及「挑選食材品質」、「處理食材（如切菜）」等耗工的步驟。這種將所有料理環節濃縮於一包的設計，直接回應了消費者在時間與精力上的限制。

數據佐證產品價值，開創市場差異化

Oisix 的ミールキット蔬菜組合包，透過量化數據來強化其價值主張。強調「20 分鐘內可輕鬆完成兩道主菜與一道副菜」的具體數字，讓消費者對產品的效益有清晰的認知。這種精準的產品定位與溝通方式，使其在眾多食材 BtoC 業者中脫穎而出。截至 2021 年，該產品的累積銷售量已突破 8000 萬日圓，顯示出其成功地觸及並滿足了市場上對於便利性與效率的高度需求。

從市場趨勢洞察，提供差異化解決方案

居家上班成為常態以及自煮比例提高，是推動食材 BtoC 市場成長的重要社會趨勢。然而，並非所有人都樂於或擅長在家烹飪。Oisix 洞察到即使有這些趨勢，仍有消費者不喜歡在家做飯，並進一步分析其背後的原因。透過移除烹飪執行上的阻礙，Oisix 不僅順應了自煮的潮流，更進一步引導消費者「想在家自煮」，這才是其產品在市場上取得成功的關鍵差異化策略。

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