TQF協會導入日式前瞻技術，將為食品環境衛生帶來何種改變？

Question

Accepted Answer

導入日式前瞻技術，提升台灣食品產業環境衛生管理水平

台灣優良食品發展協會（TQF）近期與日本阿斯環境服務公司簽署合作協議，此舉旨在為台灣食品產業引進日式前瞻性的「綜合環境衛生管理（THC）」技術。日本阿斯環境服務公司隸屬於擁有悠久歷史的日本大塚集團，其46年的專業經驗已服務超過1.4萬家客戶，業務範疇涵蓋食品、醫藥、化妝品、包裝、醫療機構、餐飲及物流等多個領域。此次合作預期將顯著提升台灣食品產業在環境衛生管理上的標準，並進一步促進台灣在地環境衛生清潔業者與日本專業團隊建立協作夥伴關係。TQF協會期望藉由數位技術的輔助，使台灣食品業者的環境衛生管理能力與國際接軌，達到國際級的嚴謹水準。
強化供應鏈管理與數位平台升級

除了環境衛生管理的技術引進，TQF協會亦積極推動數位化轉型。該協會與日本食品安全管理協會（JFSM）合作，共同建立了「食品供應鏈永續發展評量平台（SSCAP）」。此平台整合了國際永續管理規範與ISO 26000企業社會責任指引，透過精簡的評量表，協助企業輕鬆導入企業社會責任的永續管理實踐。SSCAP平台不僅能降低供應鏈的管理成本，更促進了供應商與採購商之間的溝通與合作，進一步強化了食品信賴性。同時，新版TQF驗證ICT平台的啟用，透過資料庫與入口網站的整合，提升了消費者與驗證廠商之間的溝通管道，實現了全程線上數位作業，並強化了資安保護機制，讓驗證資訊的處理與分享不受時空限制。
促進產業協作與國際拓展

此次與日本阿斯環境服務公司的合作，不僅僅是引進單一技術，更著眼於建立一個長期的協作模式。TQF協會理事長周能傳表示，透過與日本業界龍頭的合作，一方面能夠提升台灣食品產業的環境衛生管理水準，另一方面也期望能促成台灣在地環境衛生清潔業者與日方形成緊密的協力團隊。長遠來看，這樣的合作模式更有潛力共同拓展環境衛生管理服務的海外市場，為台灣的專業服務開創新的國際商機。
數位化轉型與永續發展的雙重奏

TQF協會成立三十週年之際，展現了其積極轉型與升級的決心。透過導入日式前瞻技術，強化環境衛生管理的專業性；透過SSCAP平台與新版ICT平台的啟用，推動數位化與永續發展的實踐。這些舉措不僅是為了提升產業的硬實力，更是為了鞏固消費者對台灣食品的信任，並為產業的長遠健全發展奠定基礎。從驗證服務到多元化技術的拓展，TQF協會正朝著服務產業、關照消費者、並拓展國際市場的目標邁進。

閱讀紀錄

隱藏 →

此記錄會在頁面關閉後消失

TQF協會導入日式前瞻技術，將為食品環境衛生帶來何種改變？

Loading

你覺得這篇文章有幫助嗎？

有幫助

沒幫助

回報問題

1

0

0

分享給好友