TQF協會為何從驗證機構轉型為多元化技術服務？

Question

Accepted Answer

TQF協會邁向多元化技術服務的新里程碑

台灣優良食品發展協會（TQF協會）在成立屆滿三十週年之際，宣布組織將從過往單純的驗證機構，轉型為提供多元化技術服務的專業機構。此項策略轉變，是為了應對瞬息萬變的市場環境，並滿足食品業者日益增長的需求。TQF協會理事長周能傳自上任以來，便積極推動此項轉型計畫，旨在建構更全面的驗證體系，擴大服務範疇，並加速與國際標準的接軌。這項轉型不僅包含優化現有的驗證方案，更著重於拓展如食品安全管理技術、包裝設計輔導、企業經營診斷、數位轉型以及低碳綠色供應鏈輔導等高附加價值服務項目，期望能為會員業者提供更深度的支援，提升整體產業的競爭力。
策略結盟深化國際合作與永續發展

為了實現轉型目標，TQF協會積極拓展國際合作，此次便與日本食品安全管理協會（JFSM）進行了策略升級。雙方簽署了「食品產業永續供應鏈發展評量平台（SSCAP）」的合作協議，此平台專為食品產業設計，旨在協助業者排除推動ESG永續發展的障礙，引導產業朝向永續經營邁進。此外，雙方也簽署了「泛用型食品安全管理評鑑標準（JFS-B PLUS）」協議，這意味著台日將共用一套中級程度的食品安全管理標準，有助於降低重複稽核的成本，促進雙邊食品貿易的便利性。此舉不僅提升了台灣食品產業與國際接軌的效率，也為業者開拓了更多海外市場的機會，例如與日本阿斯環境服務公司簽署的合作備忘錄，將引進國際級的環境衛生管理服務，協助業者提升食品安全衛生管理的技術水平。
TQF驗證體系與市場滲透力

TQF協會的驗證標準，以全球食品安全倡議（GFSI）為標竿，涵蓋了GMP、HACCP、FSM及QM等多重標準。目前，已有包含統一、金車、宏全、黑松、味全、愛之味、台糖、光泉、泰山、味丹等眾多知名食品大廠，共計112間公司、139間工廠及242條產線通過TQF驗證。其驗證類別廣泛，涵蓋28個品項，共計超過4,500項驗證產品，其中以飲料、乳品、麵條、罐頭、醬油等品項為大宗，這些產品普遍可在各大賣場及零售通路購得。TQF微笑標章已成為消費者辨識優良食品的重要指標，協會也透過與電商平台PChome24h購物合作設立旗艦館，以及與家樂福等實體通路攜手推動「以消費響應世界食品安全日」等活動，有效拉近標章與消費者的距離，促進了會員業者的銷售成長，例如在PChome24h購物合作期間，廠商業績平均成長達32%。
協會歷程回顧與未來展望

回顧TQF協會的三十年歷程，可分為四個關鍵階段。創始期（1994年）以政府主導的食品GMP驗證推廣為主；成長期（2000年）則轉為政府與民間共同推動，提升業者參與度；轉型期（2015年）確立了民間自主推動TQF驗證方案；而自2022年起進入的蛻變期，則聚焦於將協會發展為多元技術服務機構。理事長周能傳強調，在多變的市場中，食品業者需要的不僅是驗證，更需要全方位的專業技術支援。因此，協會未來將積極導入食安管理技術、食品包裝設計輔導、聯合檢驗服務、企業經營診斷、數位轉型輔導、低碳綠色供應鏈輔導，以及台日食品企業商務合作媒合等服務，期望能全面提升台灣食品產業的軟實力與國際競爭力。

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