三種聖誕加購組合的差異，關鍵落在份量與配菜嗎？

Question

Accepted Answer

聖誕加購餐組合份量與配菜的差異性分析

夏威夷漢堡品牌 KUA`AINA 在 2018 年 12 月 22 日至 2019 年 1 月 1 日期間推出的聖誕加購餐，確實以份量與配菜的差異作為區隔，滿足不同用餐人數的需求。此系列活動的基礎是，凡點選漢堡、三明治或鬆餅任一主餐，即可選擇加購三種不同規格的聖誕組合。其中，「兩人剛剛好」組合定價 349 元（原價 450 元），內容包含一份粉紅棉花糖草莓鬆餅、小份炸物拼盤，以及兩杯 40 元飲品，旨在為兩人用餐提供經濟實惠的選擇。
「三人不嫌多」與「四人開派對」組合的配菜升級策略

進一步觀察，「三人不嫌多」組合的價格為 499 元（原價 710 元），較前一方案增加了 150 元，但配菜內容卻顯著升級。除了同樣包含粉紅棉花糖草莓鬆餅與 40 元飲品三杯外，炸物拼盤的份量提升至中份，並額外加入了夏威夷柯布沙拉。而最高階的「四人開派對」組合，售價 699 元（原價 910 元），則是在「三人不嫌多」的基礎上，將炸物拼盤進一步放大至大份，飲品數量增至四杯，同時保留了夏威夷柯布沙拉。從這些組合內容的調整，可以明確看出 KUA`AINA 透過不同份量的炸物拼盤與是否包含沙拉，來區分不同價位與人數的套餐，這也是吸引不同客群的關鍵策略。
價格優勢與促銷誘因的設計

這些加購組合的定價策略，明顯展現了高性價比的吸引力。例如，「四人開派對」組合的原價高達 910 元，但加購價僅需 699 元，相當於打了約 7.7 折，省下 211 元。而「兩人剛剛好」組合的原價 450 元，加購價 349 元，折扣幅度也相當可觀。此外，KUAAINA 還針對四人以上訂位的顧客提供額外的 9 折優惠，這項措施進一步鼓勵了團體消費，尤其是在節慶期間，能有效提升來客數與客單價。整體而言，KUAAINA 的聖誕加購餐不僅在份量與配菜上做了區隔，更透過顯著的價格優惠，成功營造了節慶氛圍並刺激了消費。

閱讀紀錄

隱藏 →

此記錄會在頁面關閉後消失

三種聖誕加購組合的差異，關鍵落在份量與配菜嗎？

Loading

你覺得這篇文章有幫助嗎？

有幫助

沒幫助

回報問題

1

0

0

分享給好友