佳格如何透過「全人健康」理念滿足不同年齡層營養需求？

Question

Accepted Answer

「全人健康」理念貫穿多元產品線，滿足各年齡層營養需求

佳格食品以「全人健康」為核心理念，致力於提供跨越年齡界線的營養解決方案。此理念體現在其廣泛的產品開發策略，涵蓋從孕期至高齡各階段的營養補充。透過旗下「桂格」、「得意的一天」、「福樂」及「康研家」等品牌，佳格建構了超過600支的多元產品線，不僅包含基礎營養補充品，更延伸至機能性食品與銀髮友善食品，旨在為所有年齡層的消費者提供個人化、彈性的營養選擇，確保無論是年輕族群或高齡者，都能獲得充足且均衡的營養。

「營養3+1概念」構築完整營養架構

為具體實踐「全人健康」的目標，佳格發展出創新的「營養3+1概念」。此概念將產品組合的核心聚焦於三大基礎營養素——全穀類、油脂及蛋白質，並輔以特殊營養補充品或保健食品作為「+1」。透過這種架構，消費者能夠依據自身獨特的生理需求與生活型態，自由組合不同產品，精準補充身體所需的各類營養素。此策略不僅提升了產品的應用彈性，也賦予了消費者更主動、更科學的健康管理工具，使營養補充不再是單一產品的訴求，而是系統性的健康規劃。

銀髮友善食品研發聚焦質地、需求與便利性

針對高齡族群日益增長的營養需求，佳格在銀髮友善食品的研發上，深入洞察了長者在飲食上面臨的「質地」、「需求」與「便利」三大關鍵課題。隨著年齡增長，長者可能面臨咀嚼、吞嚥能力的退化，因此佳格在產品的細碎程度、水分比例以及蛋白質的加工方式上進行了精細調整，以確保食品的易食性。此外，考量到現代社會少子化及長者可能獨居的現象，備餐的便利性成為重要考量因素。佳格致力於開發安全、營養均衡且易於調理的食品，讓長者能輕鬆攝取所需營養，而非僅為求溫飽而犧牲飲食品質。

從預防性健康管理延伸至全齡的預防性選擇

值得注意的是，佳格將銀髮友善食品的定位，從過去專屬於高齡者的補充品，拓展為適合所有年齡層的「預防性健康管理」選擇。這反映了當前健康趨勢的轉變，即越來越多消費者將飲食視為預防疾病、維持健康活力的重要手段，而非僅在出現健康問題後才尋求解決方案。透過提供質地細緻、營養密度高的產品，佳格鼓勵消費者及早建立健康的飲食習慣，為未來的健康老後打下堅實基礎，實踐「狀態很好的自己」的品牌願景。

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