北市抽驗蔬果不合格率逾兩成，哪些品項最受影響？

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生鮮蔬果農藥殘留檢測結果揭曉

台北市政府衛生局於2023年1月針對市售生鮮蔬果進行抽驗，結果顯示在55件抽樣產品中，有12件不符規定，整體不合格率高達21.8%。這項檢測涵蓋了零售市場、蔬果業者、超市及餐飲業者等多個銷售通路，旨在確保市場所售蔬果的食用安全。其中，草莓的農藥殘留問題尤為突出，成為本次檢測中不合格比例最高的品項。
草莓農藥殘留問題層出不窮

本次抽驗中，草莓產品出現多項農藥殘留超標或不得檢出的情況。例如，惠康百貨股份有限公司天母分公司的「大湖草莓」被檢出Spiromesifen、Abamectin、Deltamethrin、Fludioxonil和Propamocarb hydrochloride等農藥成分超量。微風超市股份有限公司的「日本熊本草莓」則檢測到不得檢出的殺蟎劑Acequinocyl-hydroxyl代謝物。此外，延柔商行（七盞茶森林茶店）的「冷凍草莓」檢出Pirimicarb超出標準，一級鮮果商行的「紅莓－佐賀紅盒莓桑7玉（草莓）」被檢出Cyantraniliprole和Flonicamid，而梅林水果行的「草莓」則檢測到Acrinathrin。這些案例顯示，無論是新鮮進口或冷凍的草莓，都可能面臨農藥殘留的風險。
餐飲通路與零售業者亦有蔬果違規

除了草莓外，其他蔬果品項亦出現農藥殘留不符規定的情況。築間幸福鍋物台北忠孝二店共有三樣蔬菜被檢出農藥超標，包括「茼蒿」的Chlorothalonil、Difenoconazole和Propiconazole，「青江菜」的Oxamyl和Profenophos，以及「青蔥」的Metaflumizone。全聯實業股份有限公司天母天玉分公司的「結球白菜」則檢出多項殺蟲劑，如3-OH Carbofuran、3-keto Carbofuran、Carbofuran、Diflubenzuron、Tolfenpyrad和Pyriproxyfen。廣誠素食的「菜豆」同樣問題嚴重，檢出3-OH Carbofuran、Carbofuran、Ethion、Thifluzamide、Etofenprox、Indoxacarb和Propamocarb hydrochloride等多種農藥。
市場攤商與批發市場亦受影響

在傳統的零售市場與批發通路方面，也出現了蔬果農藥殘留的問題。第一果菜批發市場謝姓業主的「刈菜」以及中崙市場24號攤飯（天香）的「長年菜」，均被檢測出不得檢出的殺蟲劑Tetraniliprole。這顯示農藥殘留的議題並非侷限於特定的銷售通路或產品類型，而是涵蓋了從產地到餐桌的各個環節。
違規產品已下架並依法處分

針對此次抽驗結果，台北市衛生局已立即通知相關的百貨公司、餐飲業者及蔬果零售業者，將所有不符規定的12件蔬果產品進行下架處理。同時，也已將違規產品移送至其來源地的各地方衛生局，依據《食品安全衛生管理法》進行相應的裁罰處分。此舉旨在警示業者並維護消費者食用的權益與安全。

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