北市要求消費者「停看聽」，其中最關鍵的查核步驟是什麼？

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食品廣告違規態樣與查核重點

根據台北市政府衛生局的統計資料，2024年違規廣告查緝中，食品類違規件數高達460件，裁罰金額達5,204萬元，佔所有違規廣告裁罰金額的68.6%，顯見食品廣告的違規情況相當普遍。其中，罰鍰累計前三名為拉蓓「暖宮精萃飲」、無限極穩醣清桑飲，皆因涉及醫療效能遭罰；三得利御瑪卡則因誇大不實而受罰。從違規媒體來看，網路廣告佔比高達78.6%，共計526件，顯示數位行銷管道成為廣告違規的溫床。在食品廣告違規內容的宣稱類型上，以「提升免疫力」類型的廣告佔15.0%最多，其次是「減肥瘦身」的14.8%，以及「皮膚美容」的9.1%。這些數據揭示了業者常利用消費者對健康、體態及外觀的關注重點，進行不實或誇大的廣告宣傳。
網路廣告違規態樣與關鍵查核點

在眾多違規廣告中，網路廣告的比例最高，達到78.6%，其中又以公司官網佔291件最多，社群媒體如Facebook、Instagram、YouTube亦是主要的違規平台。這凸顯了在數位時代，消費者接觸到不實廣告的管道日益多元且廣泛。北市衛生局為此呼籲消費者購物前務必實踐「停、看、聽」原則。其中，「看」的步驟至關重要，它要求消費者仔細閱讀產品的包裝標示資訊。具體而言，消費者應審視產品的品名、內容物名稱、淨重、製造廠商或進口廠商的名稱與地址、食品添加物名稱、營養標示，以及製造日期、有效日期或保存期限。對於宣稱有特殊功效的產品，更應留意其是否有明確的科學佐證或國家認證，而非僅憑單方面的廣告詞句。
專業諮詢管道與消費者權益保障

「停、看、聽」原則中的「聽」步驟，旨在引導消費者在做出購買決策前，尋求專業意見，避免受不實廣告誤導。除了醫師，消費者亦可諮詢營養師、藥師等專業醫事人員。這些專業人士具備相關的學識背景，能夠從科學角度評估產品的功效宣稱是否合理，以及對個人健康的實際益處。例如，對於宣稱能提升免疫力、減肥或美容的產品，營養師可以從營養學的角度解釋其成分與人體代謝的關係，釐清其是否僅是提供一般營養素，而非具備醫療或改變生理機能的功效。此外，消費者也應留意網站上廠商的聯絡資訊是否完整，例如是否提供公司名稱、電話、地址等，若僅有行動電話或電子郵件，則應提高警覺，因為這可能難以追溯產品的來源與責任歸屬，進而影響自身消費權益。
廣告準則與法規遵循的重要性

台北市衛生局亦提醒業者，應遵守衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）所公告的相關法規與準則，例如「食品及相關產品標示宣傳廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能認定準則」。一般市售食品僅能提供營養素與熱量，不得宣稱具備提升免疫力、減肥瘦身、改變身體外觀等功效，更不能涉及預防、改善或治療疾病的醫療效能。若業者違反相關規定，將面臨嚴格的罰則。例如，食品廣告若涉及誇大不實、易生誤解或醫療效能，可依違反《食品安全衛生管理法》處以新臺幣4萬元以上400萬元以下，或60萬元以上500萬元以下的罰鍰。此類嚴格的法規與裁罰機制，旨在遏止不法行為，維護市場秩序與消費者健康安全。

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