台灣早餐店文化如何讓三上悠亞印象深刻？

Question

Accepted Answer

台灣早餐店的多元選擇與彈性深受三上悠亞讚賞

日本藝人三上悠亞在加盟TPBL福爾摩沙夢想家啦啦隊「Formosa Sexy」後，頻繁往返台灣，這讓她有機會從旅客轉變為深入體驗台灣生活的觀察者。在接受《食力》專訪時，她特別提到台灣的早餐店文化給她留下了最深刻的印象。三上悠亞發現，台灣的早餐店文化成熟且多元，無論是傳統中式、西式，甚至是充滿創意的料理，都能讓消費者依照當天的心情自由搭配。她不喜歡每天吃重複的餐點，而台灣早餐店提供了每天都能品嚐不同風味的機會，這點讓她覺得十分有趣，也更加符合她的飲食習慣。

成熟的早餐店文化體現台灣人的生活樣貌

三上悠亞觀察到，台灣人普遍習慣且重視早餐，她經常看到一家人一同在早餐店用餐、聊天，她認為早餐不僅是開始一天的第一餐，更是開啟一天生活的重要時刻。相較於日本家庭多半在家中享用早餐，餐點形式相對固定，台灣則發展出蓬勃的早餐店文化，提供了豐富的選擇。她曾與連鎖早午餐品牌「早到晚到AMPM」創辦人李佩蓉一同體驗，從古早味奶茶、小火鍋海鮮意麵、麻辣皮蛋炒泡麵到符合減醣趨勢的BBQ牛肉蛋白堡，這些融合台灣在地風味與創新元素的料理，讓她深刻感受到台灣早餐的豐富樣貌與創意。

飲食習慣的契合與對台灣文化的初步認識

三上悠亞透露，她從小就不喜歡每天吃一樣的東西，這使得台灣早餐店能提供每日不同餐點的特性，對她而言格外有吸引力。她認為，飲食對她來說不僅是填飽肚子，更是療癒情緒、感受生活的重要方式。即使遇到不開心的事情，吃到美味的食物也能讓她感到「活著真好」。透過頻繁往返台灣，她開始透過飲食來認識當地文化，而早餐店正是她初探台灣人日常飲食與生活節奏的起點。

多元飲食文化成為台灣最吸引人的特色

除了早餐店文化，三上悠亞認為台灣最吸引她的地方在於其匯聚各地風味、充滿選擇與包容性的多元飲食文化。她表示，日本人對白飯有著深厚情感，而台灣則能品嚐到來自不同地方的各式料理。隨著來台次數增加，麻辣燙、小籠包等也成為她每次必吃的清單。她特別提到第一次品嚐的上海生煎包，認為其外皮煎得酥脆、內裡保有飽滿湯汁的獨特口感，是日本較少見的，也是她會推薦給日本朋友的台灣美食之一。對她而言，台灣就像是一座匯集各種飲食文化的城市，每次來訪都有新的發現與味蕾上的滿足。

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