台農蛋品此批巴西進口蛋，製造日期與進口日期為何？

Question

Accepted Answer

台農巴西進口蛋品時程揭露

關於近期引發關注的台農蛋品一批巴西進口雞蛋，其製造與進口時程已明確。該批蛋品的製造日期為2023年5月27日，而進口抵達台灣的日期則為7月17日。此批蛋品原本的有效日期應計算至2023年9月24日，但實際市售包裝上卻誤植為10月5日，此標示不符的狀況已導致該批產品被要求全面下架回收。
進口蛋效期標示規範與業者標示差異

依據農業部的說明，進口雞蛋的有效期限主要依循出口國來源場的標示，並考量運輸過程的冷鏈條件與包裝完整性。針對這批巴西雞蛋，來源場評估其運輸過程全程冷鏈且包裝完好，因此核定的最長效期可達4個月，以巴西來源場的包裝日作為計算起始。然而，台農蛋品在進行洗選作業後，卻以洗選日期加上一個月作為有效日期，並標示製造日期為2023年9月6日、有效日期為2023年10月5日。此標示方式與食藥署核准的進口許可通知上所載的有效日期2023年9月24日不符，明顯存在標示不實的狀況。
違規標示的法律責任與後續處理

食藥署在接獲通報後，已派員至台農蛋品公司進行稽查。經查證，該批原料蛋仍在原廠標示的效期內（2023年9月24日），但業者自行標示的有效日期已超出此範圍，構成違反《食品安全衛生管理法》第28條標示不實的規定。依據同法第45條，此類違規行為可處業者4萬元至400萬元罰鍰。此外，違規產品依食安法第52條規定，應限期回收改正，在改正前不得繼續販售，若屆期未遵行，則會面臨產品被沒入銷毀的處分。台農蛋品方面已坦承標示錯誤，並主動將該批產品全面回收下架，以維護品質與商譽。

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