同業退出日本市場，茶之魔手仍堅持展店的關鍵是什麼？

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台灣手搖飲品牌進軍日本市場的堅持與策略

儘管同業品牌如COMEBUY已退出日本市場，茶之魔手創辦人王賢明仍選擇在此時重新啟動其在日本澀谷開設的第一間海外門市「MAGIC TEA」，其關鍵在於對珍珠奶茶市場本質的深刻理解，以及將品牌定位為文化輸出的長期願景。王賢明認為，所謂的「珍珠奶茶退燒」並非市場萎縮，而是技術與文化未能有效輸出所致。他指出，台灣珍珠奶茶風潮雖已過去，但其基本市場規模反而更加龐大，這顯示了產品本身仍具備穩固的消費基礎。茶之魔手視此為一次文化輸出的機會，而非單純的短期商業投機，這也成為其在日本市場堅持下去的核心動機。

茶之魔手對品質的自信與文化輸出的目標

茶之魔手之所以對在日本市場取得成功充滿信心，源於其對產品品質的嚴格把控與深厚自信。王賢明表示，茶之魔手的品質足以與日本多數飲料店匹敵，甚至曾吸引日本靜岡製茶協會前來其製茶廠取經，亦獲得日本友人高度讚譽。這種源自台灣在地生產與製程的優勢，被視為能夠在日本市場立足的關鍵。品牌創辦人強調，其目標是透過輸出台灣獨特的飲品文化，而非僅追求短期的獲利，這種文化輸出的經營理念，為其在日本市場的長遠發展奠定了基礎，也解釋了為何在面對市場變動時，仍能堅持佈局。

克服原料檢驗與物流挑戰的在地化策略

將台灣手搖飲成功複製到海外，原料來源與檢驗是首要關卡。茶之魔手堅持其引以為傲的「90%原料自製」優勢，並盡可能將台灣製造的食材運送至日本。雖然自製珍珠原料的檢驗過程相對順利，但關鍵的奶精原料卻耗時長達11個月才取得日本厚生省的檢驗許可，這也間接導致了門市營運計畫的延宕。面對此挑戰，茶之魔手正調整其物流策略，從過去台灣產銷一條龍的模式，轉向更靈活的空運模式，以確保原物料的即時供應與成本效益，這顯示品牌正積極適應日本市場的在地化需求。

打造差異化體驗與尋求在地合作夥伴

為了符合日本市場的消費習慣與建立品牌形象，茶之魔手在澀谷門市的設計上進行了顯著的差異化。有別於台灣常見的「外帶即走」模式，考量到日本人不習慣邊走邊喝的習慣，特別設計了舒適的內用空間，結合簡約的白色系裝潢、流線型等候區及植生牆，將門市打造成適合拍照打卡的「網美店」。此外，王賢明也體認到跨足海外需要在地力量的協助，目前正積極尋求數家企業合作，計畫釋出30%的經營權，藉由在地夥伴的資源與網絡，加速拓展營運版圖，這也是品牌得以克服初期展店障礙的重要策略。

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