哪些清爽酸甜商品夏季銷售翻倍？

Question

Accepted Answer

夏季高溫帶動清爽開胃商品銷售成長

隨著夏季氣溫攀升，消費者對於味蕾的偏好也隨之轉變，偏好清爽、酸甜的開胃型商品。根據7-ELEVEN的觀察，這類商品的銷售業績在夏季可達翻倍成長。特別是果凍、果醋飲以及各種水果風味的軟糖，最受此波消費趨勢的青睞。例如，7-ELEVEN推出的「北辰一口果凍」，結合了麝香葡萄與草莓等水果風味，其獨特的果香與甘甜，在冰鎮後更能帶來暢快的消暑體驗。此外，OPEN!家族也推出印有海洋設計的西班牙手工糖，提供多款夏季水果口味，從視覺到味覺都帶來豐富的享受，這些小包裝的糖果也成為辦公室分享的熱門選擇。

新飲品與聯名甜點滿足夏日解渴需求

為了迎合市場對清爽飲品的需求，7-ELEVEN引進了多款新品。其中，「韓國熊津玉米鬚茶」因其無糖、低熱量的特性，加上清爽順口的口感，尤其適合冰涼飲用，成為夏季解渴的新選擇。此款飲品採用珍貴的在地玉米鬚萃取，主打無負擔的清爽風味，有望延續韓流飲品的熱度。在甜點方面，7-ELEVEN與日本知名起司品牌PABLO合作，推出了「PABLO杏桃乳酪雙餡半月燒」與「PABLO杏桃乳酪雙餡泡芙」。這兩款甜點以特調的杏桃醬搭配奶油乳酪，創造出酸甜而不膩的層次口感，完美契合了夏季消費者對清爽系甜點的追求。

水果大賞與現打果汁提供多元消暑選擇

7-ELEVEN亦透過「水果大賞」主題活動，滿足消費者對新鮮水果的需求。活動期間，精選當季盛產的在地水果，如金鑽鳳梨、愛文芒果、西瓜、美濃木瓜等，並引進各地優質水果，提供豐富多樣的切片水果選項。透過「第二件8折」的優惠措施，鼓勵消費者品嚐當季美味，同時也支持在地農友。此外，在部分門市設置的「果汁BAR」提供新鮮現打的果汁與果昔，例如以美濃木瓜調製的「木瓜牛奶」，香醇滑順且消暑。對於無果汁BAR的門市，則同步推出採用HPP冷高壓保鮮技術的「綠暢活100%蔬果汁」與「橘元氣100%蔬果汁」，確保消費者隨時都能享用到如同現打般的新鮮滋味。

通路策略與商品組合因應季節性消費趨勢

從零售通路的運作角度來看，7-ELEVEN此波針對夏季消費趨勢推出的商品組合，展現了對市場脈動的精準掌握。透過「新鮮水果」、「酸甜系風味」、「清爽飲品」三大主題，整合了零食、糖果、飲料、健美機能、甜點等五大品類，共計推出50款限定商品，並於特定期間（2023年5月3日至5月30日）設立「蔬果健康日」主題專案架，此舉不僅能有效刺激當季買氣，更能強化品牌在消費者心中「夏季清爽開胃商品」的首選形象。這種以節慶及季節性需求為導向的商品開發與行銷策略，是便利商店在激烈市場競爭中維持動能的重要方式。

閱讀紀錄

隱藏 →

此記錄會在頁面關閉後消失

哪些清爽酸甜商品夏季銷售翻倍？

Loading

你覺得這篇文章有幫助嗎？

有幫助

沒幫助

回報問題

1

0

0

分享給好友