哪些知名零食品項，在此次兒童食品抽查中名列其中？

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知名零食品項納入兒童食品抽查名單

台北市政府衛生局於2022年3月間針對市面上的兒童休閒食品進行抽驗，其中包含多項家長與孩童熟知的品牌零食。此次抽查涵蓋了水產乾製品、嬰幼兒食品、果凍、糖果及餅乾等類別，總計30件產品。在檢驗項目上，除了包裝標示是否符合規定外，更針對防腐劑、焦煤色素、著色劑、甜味劑、重金屬鉛及鎘等潛在有害物質進行殘留量檢測。值得關注的是，包括義美雪兒蒟蒻寒天果凍（蘋果口味）、味覺糖袋裝草莓軟糖、北海鱈魚香絲（麻辣風味）、Dr.Q水蜜桃蒟蒻，以及農純鄉的飽飽南瓜粥等產品，均在此次抽查名單之列。

抽查結果顯示市售兒童零食標示與殘留均符合規範

本次台北市衛生局的抽驗結果顯示，所有30件受檢的兒童食品，無論是包裝標示的準確性，或是殘留物檢測，皆符合現行法規標準。這意味著，像是義美雪兒蒟蒻寒天果凍、味覺糖草莓軟糖、北海鱈魚香絲、Dr.Q水蜜桃蒟蒻及農純鄉飽飽南瓜粥等品項，在包裝上清楚標示了所需的添加物資訊，且經檢驗後，其所含的防腐劑、甜味劑、重金屬等殘留物均未超過法定限量。此結果為家長在選購兒童零食時，提供了一定的信心基礎。

食品添加物標示與源頭管理是業者責任重點

從食品產業的運作角度來看，本次抽查也再次強調了業者在食品添加物使用與標示上的嚴格要求。根據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，業者必須選用具有合法許可證號碼的食品添加物，並在產品外包裝上明確標示其名稱，以確保消費者的知情權。此外，從源頭管理來看，業者也應確保所使用的原物料符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」，在製造、加工、貯存及販售等各個環節，都應謹慎以對，以杜絕潛在的污染風險。這不僅是對消費者健康的承諾，也是企業永續經營的基石。

家長選購零食應留意標示並維持均衡飲食

雖然此次抽查結果令人安心，但衛生局仍呼籲家長，在選購兒童零食時，應養成仔細閱讀外包裝標示的習慣，確保購買的是合法、標示清楚的產品，並避免來路不明的零食。從營養學與兒童健康發展的角度而言，零食應適量攝取，不應取代正餐。維持兒童均衡飲食，多攝取當季新鮮的蔬果，才是確保他們健康成長的長遠之道。過度依賴零食，容易導致熱量攝取過高，進而影響整體的健康狀況。

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