噶瑪蘭如何透過其釀酒工藝，展現台灣威士忌的世界級實力？

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Accepted Answer

噶瑪蘭威士忌二度蟬聯世界冠軍，展現台灣酒廠的卓越實力

噶瑪蘭威士忌於2026年國際威士忌競賽（IWC）中，以「噶瑪蘭泥煤探尋者Oloroso雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」勇奪96.97分高分，成功二度蟬聯「年度威士忌世界冠軍」的殊榮。此成就不僅是噶瑪蘭品牌的一大里程碑，更是台灣威士忌產業邁向國際舞台的關鍵證明。該款獲獎酒款巧妙地將泥煤煙燻風味與Oloroso雪莉桶的豐富層次融為一體，其香氣中帶有烤芒果、淡雅灰燼與白胡椒的氣息，入口後則能品味到巧克力葡萄乾、無花果及細膩的煙燻風味，尾韻更悠長地延展出深色皮革、黑醋栗與輕烘焙可可的複雜層次。

釀酒團隊的精湛工藝贏得「年度最佳首席釀酒師」肯定

與此同時，噶瑪蘭的釀酒團隊也再度贏得「年度最佳首席釀酒師」的最高榮譽，這項殊榮由金車噶瑪蘭烈酒研究所主任暨資深釀酒師楊順清（Zerose Yang）所帶領。此番肯定，是對團隊在亞熱帶氣候下進行威士忌熟成的精準桶藝管理、獨特泥煤風味詮釋、雪莉桶的創新運用，以及原酒調配上所展現的世界級工藝水準的高度讚揚。噶瑪蘭迄今已累積超過1000面國際競賽金牌，這項輝煌的紀錄，充分展現了來自台灣的釀酒工藝，如何在全球威士忌的競技場上，成功樹立起獨具辨識度的風味標竿。

20週年里程碑：宜蘭風土孕育的台灣單一麥芽威士忌新篇章

2006年，噶瑪蘭誕生了第一滴新酒，而2026年，品牌恰逢成立20週年。從宜蘭這片土地出發，噶瑪蘭以挑戰傳統威士忌產區框架的精神，成功開創了台灣單一麥芽威士忌的新紀元。為紀念這個重要的時刻，品牌特別舉辦了《從宜蘭到世界：噶瑪蘭20週年特展》，透過珍貴的歷史影像、重要文獻與早期發展紀錄，引領參觀者回溯品牌誕生的初心，見證一個源自台灣的釀酒夢想如何一步步實現。這場特展不僅是對過去20年創新歷程的回顧，更象徵著噶瑪蘭將持續以探索風味邊界的精神，開啟下一個20年的威士忌新篇章。

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