失智爺奶擔任店員，為社區帶來什麼溫馨互動？

Question

Accepted Answer

失智長者擔任店員，實踐社會參與與友善互動

屏東7-ELEVEN崇武門市開辦「幾點了咖啡館」服務，邀請畢嘉士基金會永大日照中心的失智長者擔任實習店員，此舉不僅為社區長輩提供一個展現自我的舞台，更在七夕情人節前夕，透過贈送手作玫瑰花，向社區傳遞友善與接納的溫馨訊息。參與的長輩中，不乏展現昔日「老闆」、「闆娘」風采的，例如76歲的慶山伯伯，過去曾是香腸攤老闆，儘管有失智症的影響，但在製作咖啡時依然展現熟練的身手。92歲的小晚奶奶，曾有在市場販售飲品的經驗，擅長與人互動招呼，她的家人們也特地到場支持，讓她在實習過程中更加自信。崇武門市店長林詠翔觀察到，門市約有四成的來客是高齡長輩，門市夥伴因長期服務經驗，對長輩行動不便的困難有深刻理解，並經過專業訓練，能更好地與失智長輩互動。實習過程中，門市夥伴發現這些失智長輩不僅熱情、親切，更十分健談，獲得了許多顧客的認同與肯定。

「生活即訓練」理念下的多元活動與成就感

畢嘉士基金會旗下的永大日照中心，長期秉持「生活即訓練」的服務理念，透過設計多元化的活動，積極維持長輩的身體功能，並延緩因疾病造成的退化。這些活動涵蓋了體腦適能、園藝照護、桌遊、甚至烹飪課程，讓長輩們在安全且有照服員的環境下，依據自身的興趣與能力，保有自主權地參與日常活動。基金會第二年參與「幾點了咖啡館」計畫，期望透過此項社區連結活動，讓失智長輩能在熟悉的社區環境中拓展社交圈，增進人際互動，進而感受到自我實現的價值，並體驗到社區居民的友善與尊重。

「幾點了咖啡館」計畫的深遠影響與成效

7-ELEVEN自2017年起，便與天主教中華聖母基金會合作推動「幾點了咖啡館」服務，旨在透過讓失智長者在門市擔任實習店員，藉由與人群的互動及事務處理的訓練，來減緩認知功能的退化。隨著畢嘉士基金會於2019年加入計畫，該服務已在屏東地區成功拓展據點。2020年1月的一項實習成果調查，涵蓋了失智長輩、家屬、門市夥伴及顧客等四方參與者，共計分析了232份有效問券。調查結果顯示，高達90%的失智長輩在ADL（日常生活評估量表）與IADL（工具性日常生活活動能力）評估上並無明顯退化，維持了基本的生活自理能力；同時，超過七成的長輩仍保有學習新事物的能力。

實證數據展現的正面效益與社會共融

透過「幾點了咖啡館」計畫的實證數據，可以清晰地看見其對各方的正面影響。在家庭照顧者方面，有80%的失智長輩家屬表示，長輩參與實習活動後出現了正向的改變，有效舒緩了家庭的照顧壓力。從社會共融的角度來看，該計畫也顯著提升了公眾對失智症的理解與接納程度；調查顯示，80%的顧客表示更能理解失智患者，且高達95%的顧客願意持續與失智患者互動，這對於打破社會上對失智症的刻板印象具有重要意義。此外，在門市服務人員方面，亦有90%的門市夥伴表示願意進一步投入資源協助失智長輩，顯示計畫成功地提升了第一線服務人員的同理心與支持意願。

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