彩虹酒吧巡禮與餐廳甜點同步推出，能串起什麼樣的多元氛圍？

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Accepted Answer

飯店響應彩虹驕傲月 打造多元共融的餐飲與娛樂體驗
台北喜來登大飯店自2022年起，已連續三年積極響應彩虹驕傲月，今年更邀請到國際知名的變裝藝術家「灣島皇后——薔薇」擔任驕傲大使，透過一系列精心策劃的活動，宣揚多元共融的價值觀。自2024年10月11日至11月30日，飯店不僅在SUKHOTHAI泰式餐廳推出了以LGBTQ+族群多元面貌為靈感的七彩泰式甜點，更串聯了台北四大指標性彩虹酒吧：Fairy、Locker Room、Taboo Club以及Wonder Bar，共同打造一場跨界合作的多元盛宴。這些活動旨在藉由餐飲與娛樂的結合，讓來自世界各地的旅客，以及本地社群，都能感受到被尊重與包容的喜悅，體現飯店致力推廣的多元文化理念。
變裝皇后薔薇演繹「做自己」的驕傲精神
作為本次活動的驕傲大使，變裝藝術家「灣島皇后——薔薇」以其在國際舞台上的亮眼表現，以及作為首位拿下美國實境變裝秀的台灣冠軍身份，為本次活動注入了獨特的魅力。薔薇認為「美麗是我的責任，但每個人的美麗不該只一種樣貌」，這句話深刻傳達了接納自我、展現真實風貌的驕傲精神。飯店安排了兩場由薔薇擔綱演出的「薔薇之夜」歌舞秀，分別於10月20日及28日晚間8點在大廳酒吧登場。透過她華麗的裝扮、精湛的歌舞表演與現場互動，不僅能讓大眾近距離感受其迷人魅力，更期望藉此機會促進對多元文化的理解與尊重，鼓勵每個人勇敢展現獨一無二的自我。
SUKHOTHAI泰式餐廳匯聚多元風味的味蕾饗宴
SUKHOTHAI泰式餐廳此次為彩虹驕傲月推出的「Queendom」限定甜點與飲品，由泰籍主廚Jimmy操刀設計，巧妙融合了泰式傳統風味與繽紛的色彩意象。其中，「帝王蟹泰式米餅」以新鮮北海道帝王蟹肉搭配酥脆米餅，佐以鹹、甜、辣三味醬料與新鮮香草，盤飾設計宛如熱帶花園，充滿濃厚的泰式風情。而「泰式傳統甜點」則集結了「皇室花餃」、「傳統綠豆糕」及「泰式芋泥球」三款精緻小點。此外，主廚還推薦了以斑斕葉、椰香奶油乳酪、奶油吐司及脆餅層疊而成的「斑斕葉椰香蛋糕」，以及選用清香柚子、牛奶與椰奶製成的「柚子冰淇淋」，口感豐富且色彩誘人。特調飲品方面，色彩繽紛的「蝶豆花椰奶冰沙」與香氣馥郁的「斑斕香茅調飲」，都為味蕾帶來多元的驚喜。
彩虹酒吧巡禮與特色餐點共創包容性社群連結
為了進一步擴展活動的影響力，台北喜來登大飯店與四家知名的彩虹酒吧——Fairy、Locker Room、Taboo Club、Wonder Bar——展開了跨界合作。在活動期間，消費者若在飯店內達到特定消費門檻，即可獲贈泰式風味飲品或由合作酒吧提供的特色調酒。此舉不僅為參與的酒吧帶來了更多曝光機會，也鼓勵了消費者探索不同的社交場域，體驗多元的夜生活文化。同時，SUKHOTHAI泰式餐廳也推出了「泰式精選分享餐」，包含脆皮松阪豬沙拉、月亮蝦餅、金沙咖哩海鮮、泰式炒河粉等經典人氣美食，讓賓客在享受美食的同時，也能感受到活動所串聯起的包容與多元之美，共同慶祝一個充滿愛與尊重的驕傲月。

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