承租600多坪打造三層樓新形態商城，路易莎要用哪些品牌組合創造體驗？

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路易莎生活餐飲集團打造多品牌體驗園區

路易莎集團正積極拓展多元化餐飲版圖，繼上半年營收創下歷史新高，達到13.62億元，年成長18.15%後，集團正從單一咖啡品牌轉型為生活餐飲集團。其中一項重要佈局，是在捷運新莊幸福站旁的精華地段，承租超過600坪土地，興建一座三層樓高、總計900多坪的新形態商城，預計在2026年底營運。這座商城不僅是路易莎多品牌、多業態整合發展的里程碑，更旨在為消費者提供豐富多元的生活體驗。

商城多元品牌組合滿足全方位需求

這座位於新莊幸福站旁的美好生活園地，將匯集多個品牌，形成一個整合性的消費空間。除了大家熟悉的「路易莎咖啡」門市將持續進駐外，集團更計畫引進其自有品牌「self room」健身房，提供運動與休閒的結合。此外，商城內也將有全新的早午餐品牌，以及主打高CP值的自助餐廳，滿足消費者從早到晚的餐飲需求。更值得注意的是，商城還將引進與路易莎策略聯盟的相關潮牌，為整體空間增添時尚與年輕的氣息，創造更具吸引力的消費場域。

路易莎集團展現全方位餐飲佈局野心

路易莎集團的轉型策略不僅止於這座生活商城。事實上，集團在2025年1月已一口氣併入多個餐飲品牌，積極進軍自助餐市場，例如「青焰熟成牛排」與「初泰PIKUL泰無限」。其中，「青焰熟成牛排」已與凱悅等國際餐飲集團及福容飯店合作，開設了包含新莊嘉軒酒店、新竹伊普索凱悅尚選酒店等多間門市，展現出其跨足高端餐飲市場的企圖心。這些多元品牌的發展，已讓餐食銷售佔集團總銷售的4成，顯示集團在餐飲市場的佈局已逐漸開花結果。

智慧綠能總部與多元品牌共榮

除了新形態商城，路易莎集團也正在新莊區興建一座結合中央廚房、物流配送、資訊及行政中心的智慧化綠能總部，預計2027年底完工。這座總部將成為集團強大的後勤支援系統，支撐其不斷擴張的事業版圖。從咖啡起家，逐步發展至麵包、健身、火鍋、茶食館、蔬食餐廳，乃至於熟成牛排與泰式料理，路易莎集團正透過多方面的品牌組合與業態創新，積極轉型為一個提供全方位生活服務的餐飲集團，展現其深耕台灣市場並持續成長的強大動能。

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