投票支持新品，有機會抽中萬元咖啡機？

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把握最後機會參與「2024年度十大創新美味新品」票選活動

「2024年度十大創新美味新品」的消費者票選活動正如火如荼進行中，直至2024年10月15日，消費者皆可每日透過「食創獎」官網參與投票。這項由《食力》、台灣第一飲食群募平台《拾光》、TVBS聯合主辦，並有多家產業協會協辦的年度盛事，旨在發掘並表彰市場上具備創新性與美味兼具的產品。凡完成網站會員註冊者，每日可投遞三票，但每件入圍產品每日僅限投一票，此機制鼓勵廣泛支持不同品項。參與投票不僅能為心儀的創新美味發聲，更有機會贏取多項高價值獎品，其中包括市價高達42,000元的「HIROIA SAMANTHA 藍牙功能智慧型滴漏手沖咖啡機 CM1-TW-A11 1代」，讓參與者在支持產業創新的同時，也能獲得實質回饋。
豐富獎項與多元入圍產品吸引參與

除了頭獎咖啡機，本次票選活動的抽獎獎項還包含價值5,080元的「Woky沃廚 26CM深煎鍋」以及1,980元的「Woky沃廚手提輕芯鈦瓷750ML保溫杯」，這些精緻的廚具與實用生活用品，無疑增加了活動的吸引力。更有機會獲得「食力」最新季刊（vol.37）與官網學分點數，提供讀者與參與者更多元的知識與體驗。本次共有35件新品闖入「年度十大美味新品」的決選名單，這些入圍產品涵蓋了即飲與沖泡飲品、零食餅乾、冷凍食品、醬料，乃至保健食品等多元品類，展現了台灣食品產業近一年來的創新能量。其中，如「隨緣：三杯植物肉水餃」以植物肉顛覆傳統素水餃印象、「傘下有仁：薑母ㄚ菇菇湯」強調安心美味的蔬食料理包、「長城食堂1981：南洋羽衣甘藍西芹濃湯」運用超級蔬菜的營養價值、「三風製麵：經典辛香椒麻風神拌麵」訴求非油炸的Q彈麵體、「金車：金車漢寶極濃豚骨風味麵」以濃郁湯頭和彈牙麵條吸引消費者、「勇氣雜糧永續禮盒」展現對自然農法與醬油風味的講究，以及「Vegan Joy：Sweet Dreams一蕉到天亮夜護飲」運用專利香蕉皮萃取技術，提供創新的舒眠配方，皆是本次票選的亮點。
「食創獎」的產業意義與消費者參與價值

「食創獎」作為飲食產業的權威評鑑，其「年度十大美味新品」獎項的產生，不僅是市場趨勢的指標，更是對品牌創新努力的肯定。入圍產品的篩選標準嚴謹，由《食力》與全球市場研究公司 Innova Market Insights 合作，從2023年8月1日至2024年7月31日期間，在台灣上市的新品中，挑選出符合美味、營養、獨特性、創意，並呼應 Inova Market Insights 2024 食品飲料行業十大趨勢的產品。這意味著，消費者在參與票選的同時，也是在接觸與支持符合未來市場發展方向的創新產品。透過消費者的直接參與，更能真實反映市場的喜好與接受度，為品牌提供寶貴的市場回饋。
投票機制與時間規劃

為鼓勵更多消費者參與，票選活動採取了簡便易行的三步驟流程。消費者只需前往「2024食創獎年度十大美味新品票選」官方網站，完成會員註冊（既有的《食力》會員可直接登入），即可開始投票。活動期間自2024年8月15日（四）起至10月15日（二）止，總計兩個月的時間，讓消費者有充足的機會接觸並支持心儀的產品。每日三票的機制，以及每件產品每日限投一票的規則，旨在平衡參與者的投票權益與鼓勵對多樣化產品的關注。活動方也明確指出，投票次數越多，中獎機率越大，此舉有效激勵了用戶的活躍參與。
創新美味的定義與市場趨勢的連結

本次「2024年度十大創新美味新品」的評選，不僅僅是口味上的較量，更深植於對當前食品飲料行業趨勢的洞察。Innova Market Insights 所提出的2024年十大食品飲料行業趨勢，如植物基飲食的持續發展、機能性訴求的多元化、永續性與在地化採購的重視，以及便利性與即食產品的需求增長等，都在本次入圍產品中有所體現。例如，植物肉水餃的出現，正是對植物基飲食趨勢的響應；強調舒眠配方的夜間飲品，則顯示了消費者對個人健康與睡眠品質的高度關注。長城食堂的濃湯產品，則結合了超級食材的營養價值與便利的即食屬性。這些創新產品的背後，是品牌對於市場脈動的敏銳捕捉，以及對消費者需求變化的深入理解，旨在提供不僅美味，更能滿足健康、便利與永續價值的新選擇。

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