新北市首度躋身五星城市，關鍵是哪個面向的躍升？

Question

Accepted Answer

新北市「教育與文化」面向顯著躍升，推動食育力達標五星

新北市在2023年《食力》食育力城市大調查中，首度躋身五星城市之列，成為六都中唯一入榜的城市，其總體排名更是一舉躍升10名，來到第五名。這項進步的關鍵動能，主要來自於「教育與文化」以及「健康與營養」兩大面向的顯著提升。特別是在「教育與文化」面向，新北市進步了12名，排名躍升至第四名，這歸功於其在推動食育相關的校園計畫上的積極作為。具體而言，「參與食米學園計畫學校比例」位居全國第三，「採用民間全國性基金會（如台灣好、灃食）教材學校比例」則排名第五。這顯示新北市透過與外部資源合作，有效將食育納入校園課程，符合「第一期食農教育推動計畫（112～116年）」中「全面落實食農教育議題於學校教育」的行動策略。
「健康與營養」面向同步提升，展現都會區食育成效

除了「教育與文化」的亮眼表現，新北市在「健康與營養」面向亦有長足進步，排名提升了3名，位居第四。此面向的優異成績，體現在國中小學童的過瘦與過胖比例平均表現良好，以及「健康促進績優學校獲獎比例」位居第六。此外，新北市的「平均壽命」亦位列第三，這反映出整體城市在健康促進方面的努力成果，也間接與食育推廣所追求的均衡飲食、健康生活觀念息息相關。這兩大面向的攜手並進，使得新北市即使作為都會型城市，也能在食育力評比中脫穎而出，證明了推動食育並無城鄉差距的限制，關鍵在於積極的作為與策略。
導入民間資源，加速校園食育普及

新北市在推動校園食育上的策略，特別強調與民間機構的合作，藉此加速食育的普及與深化。例如，新北市有三所學校與台灣好基金會合作，另有兩所學校與灃食公益飲食文化教育基金會合作，積極採用其研發的食育教材。灃食基金會更進一步在新北市汐止區長安國小導入完整的飲食教育模組，並規劃將該校打造成示範基地，進而擴散至社區層級。這種公私協力模式，不僅豐富了學校的教學資源，也讓食育的推廣更具彈性與實效性，直接呼應了國家級食農教育計畫的目標，強調透過多元管道與合作夥伴，將食農教育議題全面融入學校教育體系。
食育力評比顯示，積極作為是關鍵

整體而言，新北市的進步軌跡，印證了《食力》食育力城市大調查所揭示的趨勢：無論是農業縣市或都會區，只要積極投入資源並採取有效的推動策略，都有機會在食育力評比中取得佳績。此次調查納入了47項客觀指標，其中許多指標如「綠色餐廳登記比例」、「永續校園」、「低碳社區」、「食米學園計畫」等，都屬於各縣市政府可積極推動的項目，鼓勵學校、社區與業者參與，扣合了發展在地農業、深化飲食與農業連結、以及推廣地產地消的永續精神。新北市的成功，不僅在於其在「教育與文化」及「健康與營養」面向的具體成果，更在於其有效整合外部資源，將食育的觀念與實踐，從校園逐步擴散至社區，展現了都會區推動食育的潛力與可行性。

閱讀紀錄

隱藏 →

此記錄會在頁面關閉後消失

新北市首度躋身五星城市，關鍵是哪個面向的躍升？

Loading

你覺得這篇文章有幫助嗎？

有幫助

沒幫助

回報問題

1

0

0

分享給好友