最強小七康橋門市開幕，複合式經營藏何策略？

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康橋門市展現統一集團全方位零售佈局策略

統一集團近期在台南永康開設了號稱「最強小七」的7-ELEVEN Fresh 康橋門市，其獨特之處在於其複合式經營模式，將7-ELEVEN Fresh 新店型、康是美、星巴克以及Smile車體美容整合，並命名為「ParK* Avenue商場」。此舉不僅是單一品牌門市的擴展，更體現了統一集團整合旗下多元零售事業，打造一站式生活服務平台的戰略思維。該商場座落於統一集團已故創辦人高清愿多年前購置的千坪土地上，其選址與命名（商場名稱中的「K」即為紀念創辦人）皆蘊含深厚的集團傳承意涵。統一集團董事長羅智先對此項目的預期業績採取不設限的態度，認為數字目標可能扼殺創新的可能性，而更看重透過實際的消費者互動數據來制定未來的拓展策略，將此商場視為一個重要的消費者洞察平台。

新型態門市作為市場實驗與消費者數據蒐集平台

ParK* Avenue商場的設立，核心目標在於透過真實的場域與消費者進行互動，蒐集其未被滿足的需求與行為數據，作為統一集團未來零售佈局的關鍵藍圖。康橋門市內提供的50幾種現點現做餐食，以及貨架上超過半數為首次引進的生鮮、零食新品，皆是為了測試市場反應與消費者偏好。統一超商總經理黃瑞典表示，透過此類新店型的試驗，能夠學習到更貼合消費者最新需求的Know-how。這與先前位於高雄三多商圈的科技無人店型「X-STORE」的經驗相呼應；該無人店結束營業後，計畫轉移至高科大楠梓校區，即是基於觀察到其更受年輕學生族群歡迎的數據。這種以數據驅動決策的模式，是統一集團在飽和的零售市場中尋求成長動能的重要手段。

複合式商場滿足多元社區需求並帶動加盟展店動能

ParK* Avenue商場的規劃，是統一集團旗下20幾個零售事業事業體共同提案、針對商圈特性與在地需求深入討論的結果。除了7-ELEVEN與康是美這兩大主力品牌，考量到周邊門市分布相對稀疏而引入星巴克，並結合統一精工旗下的Smile車體美容，則是因為觀察到該社區居民多以汽車代步，展現了對在地生活型態的高度重視。此外，商場內導入的自動點餐機、自助冰沙機、收餐機器人等新科技與服務，其目的不僅是提升營運效率，更重要的是觀察與了解新一代消費者的需求，並將成功的模式與商品導入至其他空間有限的門市。商研院人工智慧綜合服務中心主任范慧宜分析指出，這類大型示範店型不僅是提供給消費者的實驗場域，同時也是向潛在加盟主展現實力與吸引力的「展會現場」，有助於激勵更多加盟主投入，進而成為7-ELEVEN展店的關鍵動能。

深耕台南市場，展現未來展店與特殊店型佈局企圖

統一集團作為一個從台南發跡的企業，在2024年台南建城400年之際，預計將在台南有更多元的佈局與動作，包含開設更多特殊店型。這顯示了集團不僅在策略上透過新型態門市來探索市場與消費者，同時也積極回饋在地，並透過具指標性的展店計畫來鞏固市場地位。7-ELEVEN設定2024年展店數達到7111家的目標，而預計於2024年7月11日開幕的全台第7000家7-ELEVEN門市，其選址也備受關注，是否落腳台南，更增添了市場的想像空間。這意味著，透過整合多元品牌、導入創新科技與服務，並積極與消費者互動，統一集團正以更全面、更深入的零售策略，持續拓展其在台灣市場的影響力。

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