查獲走私月餅驗出陽性，顯示哪些消費管道有風險？

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走私肉品透過多元管道滲透市場，中秋節月餅成潛在風險載體

2021年8月31日，非洲豬瘟中央災害應變中心在邊境查獲的走私豬肉製品中，有兩件檢驗結果呈現非洲豬瘟陽性，這兩件產品分別是一件水餃及一件月餅，均來自越南，並在高雄市採樣。此事件再次凸顯了走私肉品對國內養豬產業及公共衛生的潛在威脅，尤其在中秋節前夕，月餅這類節慶食品的風險不容忽視。自2021年8月30日起，全國已暫停廚餘進入養豬場，此舉措旨在加強源頭管理，但邊境的防堵壓力依然嚴峻。累計至該日，全國查獲的疑似走私肉品中，已有14件檢驗呈陽性，顯示透過各種管道滲透的風險依然存在。

網購與親友贈送為潛在高風險消費途徑

從此次查獲的越南豬肉月餅檢出非洲豬瘟陽性事件，可預見走私肉品可能透過多種非正規管道進入台灣市場。除了傳統的邊境查緝，網購平台已成為近年來重要的潛在風險點。消費者可能在不知情的狀況下，透過網路向不明來源的賣家購買來自疫區的食品，這些商品未經嚴格檢疫，便可能將病毒帶入國內。此外，來自國外的親友贈送也是一個不容忽視的環節。許多民眾會請在國外居住的親友郵寄食品，其中若包含肉製品，即便出於好意，也可能成為非洲豬瘟傳播的媒介。政府單位已多次呼籲，民眾切勿自行攜帶或網購國外肉品，同時也要告知國外親友切勿寄送相關產品，以共同守護國內產業安全。

節慶食品與加工肉品易成走私目標，消費者應提高警覺

除了此次事件中驗出陽性的月餅，其他節慶食品及常見的加工肉品，如香腸、火腿、肉鬆等，亦是走私者可能瞄準的目標。這些產品的保存期限較長，且在節慶期間需求量大，容易吸引不法業者透過非法管道牟利。消費者在購買來自國外的食品，或是透過非官方管道取得的肉類製品時，應當提高警覺。首先，應仔細檢視產品來源及是否有合格的檢疫標章。其次，對於價格明顯低於市場行情的產品，更應審慎評估其風險。若對產品來源感到疑慮，應避免購買或食用，以免在享受美食的同時，無意間成為疫病傳播的幫兇。

強化邊境檢疫與源頭管理，共同築牢防疫屏障

此類走私肉品檢出非洲豬瘟陽性的事件，不僅突顯了邊境檢疫的挑戰，也反映了持續強化源頭管理的重要性。政府單位除了在邊境加強查緝力度，例如針對來自高風險地區的郵包、快遞及旅客行李進行嚴格檢查，同時也需持續監控國內市場的流向。從產業鏈角度來看，豬農應嚴格遵守暫停使用廚餘餵飼豬隻的政策，並隨時注意豬隻健康狀況，及時通報異常。此外，環保署移除公開位置的廚餘桶，也是防止廚餘亂象的一環。整體而言，防堵非洲豬瘟需要公部門、產業端及消費者的共同努力，才能有效降低疫病傳播的風險。

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