業者須如何標示環保杯優惠與借用服務？

Question

Accepted Answer

連鎖餐飲業者需明確標示環保杯優惠及循環杯借用資訊

為鼓勵消費者響應環保，並清晰傳達相關優惠與服務，環保署規定自2022年7月1日起，連鎖飲料店、連鎖便利商店、連鎖速食店及連鎖超級市場，在消費者自備飲料杯購買飲料時，業者至少須提供5元的價差優惠。為確保此訊息能有效傳達，業者須在營業場所以顯眼方式標示「自備飲料杯省＿元」字樣，其中空白處需填入具體優惠金額。此標示的字體，要求每字邊長至少須達到5公分，以確保消費者在點餐或結帳當下能清楚辨識。

循環杯借用服務的揭示規範

除了鼓勵自備杯，環保署亦推動循環杯借用服務，要求連鎖便利商店及連鎖速食店自2023年起逐步提供此項服務。為讓消費者了解哪些門市提供此便利的環保措施，業者同樣須在營業場所標示「免費借用循環杯」的字樣。與環保杯優惠標示相同，此循環杯服務的標示字體，也須符合每字邊長至少5公分的規定，以達最佳的視覺傳達效果。此舉旨在降低一次性飲料杯的使用量，進一步落實減塑政策。

推動循環杯服務的階段性目標與標示重要性

為確保循環杯服務的普及，環保署設定了明確的推動時程與門市比例要求。從2023年至2025年，連鎖便利商店及連鎖速食店應提供循環杯借用服務的門市比例，將逐年從5%提升至30%，同時也訂定了相應的一次用飲料杯年度減量目標。在此過程中，營業場所的標示行為扮演了關鍵角色。清晰且符合規範的標示，不僅是法規的要求，更是業者展現企業社會責任、引導消費行為轉向環保選項的重要溝通管道。

自備杯優惠的演進與市場影響

自備環保杯的折扣優惠並非首次實施，過去的規範中，折扣金額依杯子容量大小而有所不同，例如自備650毫升以上飲料杯至少折扣3元，650毫升以下則至少折扣1元。然而，為更強而有力地鼓勵消費者改變習慣，環保署將自備杯的最低優惠門檻調升至5元，並擴大適用範圍至連鎖飲料店、便利商店、速食店及超市。此舉預期將對市場產生顯著影響，透過價差誘因，引導消費者在日常消費中優先選擇自備杯，進而減輕一次性容器對環境的壓力。

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