「添好運」、「了凡」的品牌故事，如何呈現在店裝？

Question

Accepted Answer

「添好運」店裝設計傳遞品牌精神

來自香港、連續 11 年獲得米其林一星肯定的「添好運」，其全新店格設計巧妙地將品牌核心價值融入空間之中。店內外最引人注目的莫過於以蒸籠意象打造的裝置藝術隔屏，此舉不僅呼應了「添好運」即叫即蒸的料理精神，更在視覺上營造出獨特的品牌辨識度。整體空間選用窯燒復古磁磚、大地色系浮雕木皮以及溫潤的木質地板，共同堆疊出懷舊復古的氛圍，讓人聯想起港式點心的傳統根基。然而，為了打破單純的懷舊感，設計中亦融入了清新活潑的綠色座墊，為空間注入年輕的氣息，展現出品牌在傳承經典的同時，也兼具了現代時尚的活力。這種復古與年輕的巧妙融合，旨在讓消費者在一個舒適明亮的環境中，品嚐到正宗的港式美味，無需遠赴香港，便能體驗到平價米其林點心的魅力。

「了凡」店裝展現新加坡飲食文化與職人精神

新加坡米其林一星品牌「了凡油雞．燒臘．飯．麵」，其店內裝潢則圍繞著東方色彩與在地文化元素展開。整體視覺以經典的紅與藍作為主調，營造出濃厚的東方韻味，同時搭配淺色系水磨石磁磚，融入復古且帶有文青氣息的元素。為了深化品牌故事，店內特別陳列了歷史照片，並以生動的插畫形式，細膩呈現油雞、叉燒、燒肉、排骨等招牌菜色的製作過程。這種圖文並茂的呈現方式，不僅讓消費者得以一窺品牌對食材的嚴選與烹調的用心，更彷彿將人帶入了新加坡當地，感受其獨特的飲食文化。透過這些細節的鋪陳，讓「了凡」不僅是一個餐飲品牌，更是一個承載著職人精神與在地風情的文化載體。

品牌進駐與市場定位的策略性考量

「添好運」與「了凡」兩大米其林品牌於 2020 年 8 月 20 日同步進駐 Global Mall 新北中和，這項策略性的佈局，旨在強化該商場的餐飲吸引力，並進一步滿足家庭客群多元化的消費需求。透過與商場 B2 樓層的異國餐飲及生活大街串聯，形成超過 25 個品牌的餐飲美食與居家生活複合體驗區，提供消費者從美食到居家雜貨的一站式購物樂趣。兩品牌的加入，預期將在周年慶檔期有效提升商場的人潮與消費動能，鞏固其作為家庭聚餐與日常採購重要據點的市場地位。

開幕優惠與振興三倍券的雙重奏

為慶祝開幕並刺激消費，「添好運」與「了凡」同步推出了極具吸引力的促銷方案。自開幕日起至 8 月 31 日，添好運推出消費滿 500 元即贈送「XO 醬臘味炒飯」兌換券一張（價值 158 元）的優惠；而「了凡」則祭出「買一送一」的活動，凡消費任一主食，即贈送「招牌油雞飯」兌換券一張（價值 158 元）。更值得注意的是，兩品牌積極響應政府振興方案，推出振興三倍券專屬優惠。在「添好運」，原價 1,218 元的雙人套餐（包含 XO 醬臘味炒飯、酥皮焗叉燒包等九道餐點），使用振興券僅需 1,000 元，並加贈 1,000 元米其林現金券。至於「了凡」，則提供振興兩百優惠餐，將原價 218 元的招牌油雞搭配叉燒或燒肉雙拼加煎茶，使用振興券後優惠價為 200 元，同時再贈送 200 元米其林現金券。這些多元的優惠組合，不僅降低了消費門檻，也有效地帶動了開幕初期的市場買氣。

閱讀紀錄

隱藏 →

此記錄會在頁面關閉後消失

「添好運」、「了凡」的品牌故事，如何呈現在店裝？

Loading

你覺得這篇文章有幫助嗎？

有幫助

沒幫助

回報問題

1

0

0

分享給好友