澳洲食品與葡萄酒聯盟為何選擇台灣舉辦推廣活動？

Question

Accepted Answer

台灣市場的精緻化趨勢吸引澳洲業者

澳洲食品與葡萄酒聯盟（AFWC）選擇台灣作為其「Taste the Wonders of Australia」推廣活動的下一站，主要係因應台灣市場展現出的高度發展潛力與精緻化消費趨勢。該聯盟由澳洲乳業局、澳洲肉類畜牧協會、澳洲農業創新協會、澳洲葡萄酒協會及澳洲海鮮產業協會五大產業協會組成，其在台灣舉辦的活動，旨在引進更多澳洲優質食材與葡萄酒。台灣市場的食品產業被視為相當「先進」，在地消費者的偏好正朝向更高價值的產品鏈移動，對於高品質、安全且美味的進口食品與飲品有著日益增長的渴求。澳洲乳製品產業在台灣的市場價值已突破1億澳元，且預期在高端產品領域仍有顯著的增長空間。

澳洲農產品與飲品在台市場的現況與潛力

台灣市場在多個澳洲農產品與飲品類別中已展現出穩固的基礎與增長動能。以牛肉為例，台灣為澳洲的第六大出口市場，澳洲肉類產業與在地食品進口商維持著長期的緊密合作關係。在蔬果領域，儘管台灣在出口價值上排名第16位，但澳洲農業創新協會致力於提升台灣市場對健康、新鮮、安全澳洲農產品的需求，並透過貿易交流深化雙邊合作。尤為突出的是澳洲葡萄酒，台灣已被視為高價澳洲葡萄酒的新興舞台，過去十年的銷售額已翻倍，且預期此成長趨勢將持續。這些具體的數據與市場表現，都顯示了台灣作為澳洲農產品與葡萄酒重要出口目的地的戰略價值。

澳洲食品與葡萄酒聯盟的亞洲推廣策略佈局

此次在台北舉辦的「Taste the Wonders of Australia 」活動，是澳洲食品與葡萄酒聯盟繼2024年在泰國、越南、韓國及印尼成功舉辦類似推廣活動後的第五度亞洲市場拓展。每一次的活動都旨在加強推廣力度，並更深入地了解各市場需求，同時充分展示澳洲產品的獨特品質與安全性。透過在這些不同市場的經驗累積，聯盟得以逐步完善其跨文化推廣策略，並將這些寶貴的經驗應用於台灣市場的活動規劃之中，以期更有效地連結當地產業專業人士、貿易夥伴及廣大消費者，進一步提升澳洲食品與葡萄酒的品牌形象。

活動形式與產業交流的深化

為具體展現澳洲食品與葡萄酒的多元性與卓越品質，「Taste the Wonders of Australia 」活動精心規劃了包含圓桌會議、工作坊及晚宴等多樣化的形式。透過由台灣知名主廚如邱兆毅，以及葡萄酒專家王鵬等專業人士的參與，實際運用澳洲乳製品、龍蝦、蔬果、牛肉等在地食材進行烹飪示範與美酒美食搭配教學，讓與會的超過百位台灣食品與貿易界代表，得以第一線體驗澳洲產品的精緻與美味。例如，在晚宴中，西餐主廚林玉罡便以穀飼牛肉、羊肉、鮑魚、龍蝦、火山豆及柑橘等澳洲食材設計了一套精緻的宴客菜單，並搭配多款澳洲葡萄酒，全面呈現澳洲美食的豐富樣貌，有效促進了澳洲產品的深度推廣。

閱讀紀錄

隱藏 →

此記錄會在頁面關閉後消失

澳洲食品與葡萄酒聯盟為何選擇台灣舉辦推廣活動？

Loading

你覺得這篇文章有幫助嗎？

有幫助

沒幫助

回報問題

1

0

0

分享給好友