無豬肉熟食區增加哪些新品項？

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全家便利商店擴增「NO PORK無豬肉專區」熟食選項

為進一步滿足穆斯林旅客、移民工及非豬肉飲食偏好者的需求，全家便利商店於特定店舖的熟食區增設「NO PORK無豬肉專區」，並積極開發多元化的無豬肉熟食新品。此舉不僅回應了台灣穆斯林人口及東南亞籍移工的顯著成長，更體現了便利商店通路在多元文化共融上的努力。根據統計，2024年印尼來台工作者與新住民已超過30.5萬人，顯示此類消費族群的龐大潛力。

無豬肉熱狗與肉包推出創新口味

在「NO PORK無豬肉專區」中，全家便利商店將原本廣受歡迎的熱狗與肉包產品線進行了無豬肉成分的升級與創新。其中，暢銷的熱狗品項推出了「維也納風味熱狗」與「香辣雞肉熱狗」，兩者皆採用非豬肉原料製作，但在風味上則力求貼近或超越原有口感，滿足消費者對口味的多樣化期待。同樣地，肉包系列也推出了「塔香雞肉包」，以在地常見的香草風味，提供無豬肉的選擇，期望在便利購的同時，也能兼顧宗教與飲食習慣。

明星商品夯番薯同步推出限定新品

除了熱狗與肉包的口味創新，全家便利商店的明星商品「夯番薯」也迎來新品「紫心番薯」，並將於設置「NO PORK無豬肉專區」的店舖進行限定販售。此舉不僅為喜愛地瓜的消費者提供了新的選擇，也藉由明星商品的加持，進一步強化了「NO PORK無豬肉專區」的吸引力。透過限定販售策略，也可能帶動消費者前往特定店舖體驗，進而增加專區的來客數與商品曝光度。

全方位友善措施提升購物體驗

「NO PORK無豬肉專區」的設立，是全家便利商店「穆斯林友善計畫」的一環。該計畫自2023年底啟動，包含穆斯林友善餐食開發、商品專區擴大及賣場友善外語標示。2024年7月更與非營利組織One-Forty合作，推出東南亞四國語系的「溝通友善墊板」，涵蓋購物、匯款、包裹寄取等日常情境，旨在解決移民工朋友們因語言不通造成的購物困擾。這些細緻的服務規劃，共同營造了一個更具包容性與便利性的消費環境。

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