甘樂文創為何選擇「茶」作為三峽在地發展的切入點？

Question

Accepted Answer

三峽百年茶產業的深厚根基

三峽，作為台灣歷史最悠久的茶產區之一，其茶產業的發展可追溯至200年前。這片群山環繞的土地孕育了豐富的茶文化，尤其在日治時期，三峽大豹製茶廠的設立，不僅是當時東亞最大的製茶廠，更肩負起台灣紅茶外銷的重任。直至民國80年左右，碧螺春的復興再次將三峽茶推向大眾視野，台鐵莒光號曾供應的香片茶，其產地亦是三峽。時至今日，三峽的茶園面積約200公頃，產量佔全台約8%，這都顯示出茶在三峽地方發展中不可動搖的地位與潛力。

「甘樂茶事」品牌創立的在地使命感

深耕三峽超過十年的甘樂文創，由執行長林峻丞帶領，肩負著讓更多人看見三峽之美的責任。他認為，三峽擁有豐富的茶文化資產，卻未被充分認識。因此，甘樂文創希望以「茶」為核心媒介，透過創立全新品牌「甘樂茶事」，以新時代的視角重新詮釋這座百年茶鄉。此舉旨在喚醒公眾對三峽茶業歷史地位的記憶，並將茶的物產、經濟、歷史與文化，與當地居民的智慧及資源「捲」（ROLL）在一起，共同推動地方的永續發展，目標是將三峽打造成如日本宇治般的國際級茶鄉印象。

結合在地資源與創新產品的雙軌策略

甘樂文創與天芳茶行、統一茗茶、大埔製茶廠、戴記茶行等傳承數代的在地茶人世家緊密合作，共同推出碧螺春、蜜香紅、白茶、東方美人等高品質茶飲，讓消費者能品嚐到三峽茶的多元風味。更進一步，甘樂文創積極開發具備三峽在地特色的甜點伴手禮，其中「碧螺春茶乳捲」便是代表作，此產品凝聚了30年老師傅的經驗，透過黃金比例研製的茶霜醬，結合蛋糕、奶油與茶凍，成功打造出兼具在地特色與市場吸引力的伴手禮。

拓展實境體驗與跨界合作的可能性

除了產品開發，「甘樂茶事」亦致力於提供沉浸式的茶文化體驗。透過規劃茶園製茶、舉辦茶席等實境茶旅服務，讓消費者能親身感受製茶的樂趣與茶道的雅致。展望未來，甘樂文創更計劃將觸角延伸至三峽與鶯歌地區，串聯當地的茶農、陶匠與藍染藝師，攜手創造獨特的跨界文化旅遊體驗。這種整合在地物產、工藝與人文的策略，不僅豐富了三峽的觀光內涵，也為地方創生開闢了新的途徑。

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