「異味污染官能測定室」啟用，對民眾陳情有何即時效益？

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嘉義縣設立異味官能測定室，提升異味陳情處理效率

嘉義縣環保局於2021年11月23日正式啟用「異味污染官能測定室」，此舉對於處理民眾因異味污染所提出的陳情案件，帶來了顯著的即時效益。在此之前，當民眾因餐飲油煙、畜牧廢料或堆肥產生的異味而提出申訴時，採樣及測定工作必須委託外部檢測機構辦理。然而，由於這些機構多採預約制，且檢測量能可能受限，導致採樣與檢測時程往往拉長至一至兩週，甚至更久，嚴重影響了問題處理的即時性，讓受異味困擾的民眾難以獲得迅速的解決。
培訓專業聞臭師，強化在地稽查量能

為解決上述問題，嘉義縣環保局不僅設立了專屬的「異味污染官能測定室」，更積極培訓了36名「聞臭師」（嗅覺判定員），同時也完成了稽查人員的採樣訓練。這意味著未來嘉義縣環保局能夠在內部自行完成異味污染的採樣與初步判定工作。聞臭師將依循法規規定的程序，運用其敏銳的嗅覺，模擬民眾實際感受到的異味強度與影響程度，進行更貼近感官判斷的測定。這種在地化的專業量能，大幅縮短了檢測所需的時間，使環保局能更即時、有效地回應民眾的陳情，並據此輔導異味產生源進行改善。
異味來源多元，聞臭室成為關鍵把關機制

嘉義縣每年接獲的異味陳情案件高達上千件，其中畜牧業、餐飲業油煙以及堆肥所產生的異味，約佔總陳情案件的15%。這些異味不僅影響民眾的居住品質，也可能對身心健康造成潛在的干擾。相較於過去依賴外部機構，新成立的異味官能測定室及其培訓的聞臭師，能夠依據「異味官能測定法」的標準程序進行檢測，並考量到風向等環境因素的影響，更精準地判斷異味對周遭環境的實際影響。這種以人體感官為基礎的測定方式，比單純依賴儀器更能貼近民眾的感受，也更能作為後續輔導改善的有力依據。
提升稽查品質，從源頭輔導改善

異味污染的源頭管理至關重要，而聞臭室的設立與聞臭師的培訓，正是為了強化稽查的專業性與精確度。當稽查人員接獲陳情後，能透過測定室的專業能力，更準確地評估異味的來源與影響範圍。這有助於環保局在輔導業者改善時，能提出更具體、更有效的建議，例如針對餐飲業的油煙處理設備，或是畜牧業的廢棄物管理與環境清潔。透過精準的判定與輔導，期望能從源頭解決異味問題，提升嘉義縣的整體環境品質，讓民眾擺脫異味的困擾。

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