百勝集團如何透過「接近客戶」策略維持品牌吸引力？

Question

Accepted Answer

核心與創新並行，拓展多元客群

百勝集團旗下擁有肯德基、必勝客及Taco bell等逾半世紀的經典速食品牌，面對健康飲食趨勢的挑戰，集團將產品策略劃分為「核心產品」與「創新食品」兩大主軸，旨在鞏固既有客群的忠誠度同時開拓新客源。核心產品聚焦於滿足長期顧客對經典口味的期待，維持品牌熟悉感與消費慣性。而創新食品則扮演著吸引新興消費族群的關鍵角色，透過不斷的研發與試誤，企圖拉近與潛在客戶的距離。例如，2019年英國肯德基便大膽推出素食炸雞，此舉便是為了迎合日益增長的素食主義者及對健康議題較為關注的消費群體，展現了品牌在產品創新上的積極嘗試，即便成效非百分之百保證，但這份持續的探索精神，正是維持品牌生命力的重要環節。
產品區隔策略，滿足不同消費需求

百勝集團透過明確區分「核心產品」與「創新食品」，有效管理旗下品牌的市場定位與吸引力。核心產品，如肯德基的經典炸雞、必勝客的傳統披薩，旨在提供消費者熟悉且一致的美味體驗，這對於維護品牌忠誠度至關重要。這些產品通常是品牌最為人熟知的代表作，也是消費者在日常用餐時的首選。另一方面，創新食品則著眼於開拓新的市場機會與消費族群。以肯德基為例，其在2019年於英國推出的素食炸雞，便是針對追求健康飲食、蔬食主義或對環保議題有較高關注的消費者所設計。此舉不僅擴大了產品線，更重要的是，它向外界傳達了品牌願意擁抱變革、迎合新興消費趨勢的訊息，即使此類創新產品的市場接受度需要時間驗證，但其背後所展現的「試誤」精神，正是品牌與消費者建立更深層連結的過程，透過不斷的嘗試，品牌得以更貼近不同消費者的期待與需求。

閱讀紀錄

隱藏 →

此記錄會在頁面關閉後消失

百勝集團如何透過「接近客戶」策略維持品牌吸引力？

Loading

你覺得這篇文章有幫助嗎？

有幫助

沒幫助

回報問題

1

0

0

分享給好友