祥圃實業為何只敢稱自己賣的是豬肉，而非品牌豬肉？

Question

品牌豬肉的定義與祥圃的疑慮

Accepted Answer

祥圃實業股份有限公司營運長吳季衡對「品牌豬肉」一詞抱持謹慎態度，即便公司自2008年起導入「最佳維生素營養認證」（Optimum Vitamin Nutrition，簡稱OVN®認證），並著手建立透明化的肉品分切場、規劃冷鏈物流，乃至於推動飲食教育等一系列措施，他仍認為在環境永續這塊，尚有許多環節未能完全串接。這種自我要求，源於他對消費者權益的深切擔憂。吳季衡認為，市場上充斥著過度包裝或僅具行銷噱頭的「品牌豬肉」，讓消費者可能在支付溢價後，卻未能獲得實質的安全與品質保障。他擔心，一旦這些名為「品牌」的產品出現問題，將嚴重打擊消費者的信任，進而對整個產業造成難以彌補的傷害。

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