禽流感疫情在台灣爆發，對雞蛋供應及價格產生顯著影響。台中豐康畜牧場爆發的H5N1高病原性禽流感疫情，不僅顯示業者未主動通報，還涉及將病死雞跨縣市掩埋，與苗栗後龍棄置死雞案高度相關，凸顯疫情通報失靈的問題。
豐康畜牧場的案例顯示，業者未依規定主動通報雞隻大量死亡，且將病死雞就地掩埋，甚至外運亂丟，已違反《動物傳染病防治條例》及《畜牧法》，面臨最高115萬元的罰款。近5,000隻蛋雞已遭撲殺清場，業者還需在短時間內完成清理消毒。該業者更被查出曾將病死雞運往苗栗掩埋，加劇疫情擴散風險。
雖然農業部畜牧司指出，目前全台蛋雞隻數約3,700萬羽，整體產能仍充足，但疫情、冷氣團及日夜溫差等因素，導致部分主產地短期產能略有下滑。衛生單位已協助下架回收受影響蛋品，並要求業者提供退貨退費機制。農業部將持續監測蛋價與產量變化，以確保市場供應穩定，並呼籲養禽業者正視通報責任，切勿隱匿疫情或違規棄置。儘管短期內雞蛋供應可能受到影響，但隨著氣候回穩及換羽雞群恢復投產，預期蛋品供應可逐步回穩。
This is a simplified version of the page. Some interactive features are only available in the full version.
本頁為精簡版，部分互動功能僅限完整版使用。
👉 View Full Version | 前往完整版內容