家用美式咖啡機的說明書通常會建議使用者按照原廠量匙的指示，舀一杓咖啡粉並將水量加到刻度一，即可沖出一杯美味的咖啡，但這種說法並不可靠。
家電廠的工程師通常不熟悉咖啡，他們在沒有設定烘焙度和研磨度的前提下，無法準確告知使用者沖煮的變數該如何設定。
任何沖煮咖啡的方式，水溫、研磨度（咖啡粉的粗細）、水/粉比例以及沖煮時間都必須相互配合，才能達到完美的咖啡萃取。建議參考專業的咖啡沖煮建議，調整這些變數，才能真正享受新鮮咖啡豆帶來的味覺驚喜。
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