英國TESCO超市採何策略引導孩童健康零食選擇？

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TESCO超市入口處提供免費水果吸引孩童

英國零售巨擘TESCO為引導孩童走向更健康的零食選擇，在賣場入口處別出心裁地設置了免費水果區。此舉旨在初步滿足孩童對零食的即時渴望，同時將其注意力從傳統的高糖、高脂零食轉移，為接下來的購物體驗鋪陳健康基調。這種「先滿足，再引導」的策略，透過直接提供易於取得且營養豐富的水果，有效降低了孩童因無法立即獲得零食而產生的哭鬧或負面情緒。

多元健康商品優惠與網站專區強化選擇

進一步，TESCO透過「代替優惠商品」的海報，明確列出了多達60種的健康替代品選項，涵蓋無糖、無鹽、低脂、零脂以及以較健康肉類（如火雞肉）取代傳統肉類的品項，並提供八折優惠，鼓勵消費者做出更健康的選擇。此外，TESCO的官方網站亦設立了「100卡路里零食區」，方便消費者快速瀏覽並挑選符合熱量控制需求的點心，讓健康飲食的規劃更加便捷。

結帳區購物環境優化減少衝動消費

在購物動線的最後關卡，TESCO對結帳區周邊的商品陳列進行了策略性調整。該區域不再擺放糖果、巧克力及含糖飲料等誘惑性商品，藉此大幅減少孩童在購物尾聲因視覺刺激而產生的衝動性購買行為。此舉不僅有助於家長維持購物計畫，也避免了在結帳時可能發生的親子拉扯，從而營造一個更為順暢且健康的購物體驗。

限制高咖啡因飲料與豐富餐點選項

除了零食與點心，TESCO也針對飲料市場進行了規範。自2018年3月起，該公司已在全國範圍內禁止向未滿16歲的青少年販售高咖啡因能量飲料，此舉顯示其對青少年健康福祉的重視。同時，TESCO在其附設的咖啡店菜單中，亦積極增加了沙拉和蔬菜類餐點的選項，從而提供顧客更全面的健康餐飲選擇，展現其在多個面向推動健康飲食的決心。

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