英國知名乳清蛋白粉遭檢出防腐劑超標？

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英國乳清蛋白粉邊境查驗不符規定

英國知名運動營養品牌MYPROTEIN所生產的「乳清蛋白（巧克力）」產品，於邊境查驗時被食藥署檢出含有防腐劑苯甲酸，含量為0.1g/kg。根據我國「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，苯甲酸並未被核准使用於乳清蛋白製品中。此批總計444袋、重達1380公斤的產品，因不符合台灣食品安全衛生管理法第18條的規定，面臨全數退運或銷毀的處分。此次邊境攔查事件，再次凸顯了進口食品在原料管理與法規符合性上的嚴格要求，尤其對於運動營養品這類直接影響消費者健康的產品，其成分的安全性與合規性更是受到高度關注。

品牌方澄清產品未流入市面

針對此次邊境查驗結果，MYPROTEIN隨即發布聲明進行澄清。品牌表示，在接獲通知後，已由英國總公司啟動內部調查，並確認該批次含有苯甲酸的產品，並未透過MYPROTEIN的台灣官方網站銷售給消費者，亦未進入台灣的實體市場。此聲明旨在安撫消費者，強調台灣市場上的消費者並未有機會購得此批不符合規定的產品，藉此降低對品牌信譽的衝擊。然而，即便產品未流入市面，邊境的嚴格把關機制仍成功阻止了不合格產品的進入，落實了食品安全的第一道防線。

運動營養品的法規監管與市場影響

此事件不僅是單一產品的違規案例，更反映了運動營養品市場日益受到重視的同時，其法規監管的必要性。隨著健身風氣盛行，消費者對乳清蛋白等運動營養補充品的接受度與需求量持續增加，品牌與產品種類也隨之蓬勃發展。然而，這也意味著市場上的產品種類繁多，消費者在選擇時，除了品牌知名度與產品功效外，更應關注產品成分的標示是否清晰、是否符合各國的食品法規。對於主管機關而言，邊境查驗與市面抽檢是確保消費者權益與食品安全的重要手段，特別是針對易引起關注的進口產品，其檢驗頻率與嚴格性亦是市場關注的焦點。

食品添加物使用規範的重要性

苯甲酸作為一種常見的防腐劑，在特定食品類別中具有合法的應用範圍與限量標準，主要用於抑制微生物生長，延長產品的保存期限。然而，食品添加物的核准使用，是基於科學的風險評估，並考量其在特定食品基質中的安定性、攝取量以及潛在的健康影響。在乳清蛋白這類直接提供蛋白質營養的產品中，若未經核准添加苯甲酸，不僅違反了現行法規，也可能引發消費者對產品安全性與品牌誠信的疑慮。此案例提醒了食品業者，務必嚴格遵守各國對於食品添加物的規範，確保產品的合法性與安全性，以維護品牌的永續經營與消費者的健康。

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