茨城縣239所中小學採購台蕉，學童實際受惠人數代表什麼？

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台日合作深化，台蕉學童午餐計畫拓展影響力

2024年，日本茨城縣有239所中小學採購台灣香蕉，供應學童營養午餐，預計超過5.4萬名學童受惠。此計畫自2019年起，由農業部農糧署與茨城縣笠間市簽訂合作備忘錄，旨在透過營養午餐水果，加深日本學童對台灣的認識。此數字不僅代表了單一年度的採購量，更象徵著台日飲食文化交流的持續深化。自合作初期，採購量已從2019年的1萬根顯著成長至今年的超過5.4萬根，顯示台灣香蕉的風味與品質已在日本學童間建立起良好的口碑。

學童午餐供應量成長，反映市場接受度提升

茨城縣學童營養午餐採購台灣香蕉的計畫，在2024年已達第6年。今年共有239所中小學、超過5.4萬名學童受惠，相較於2019年的1萬根，採購量呈現倍數成長。這項成長不僅是單純數量的增加，更反映了台灣香蕉在日本校園午餐市場中的接受度與日俱增。學童們品嚐後紛紛表示「歐伊系」，稱讚「台灣香蕉特別香，超喜歡！」，當地教師亦肯定香蕉的營養價值，認為其非常適合學童食用。這種來自第一線的正面回饋，對於鞏固台灣香蕉在日本的品牌形象具有重要意義。

多元加工品開發，拓展台蕉在日本的市場潛力

除了新鮮香蕉的供應，為進一步拓展台灣香蕉在日本的市場，農業部亦積極推廣加工品。例如，在2024年11月8日那珂市立第一中學的供餐活動中，農業部便準備了「青香蕉薯條」，並於現場分送學童。這種以未催熟的青香蕉製成的加工品，口感酥脆，同樣獲得了學童們的好評。此舉不僅為台灣香蕉開闢了新的消費途徑，也展現了其在加工品市場的潛力，有助於提升整體香蕉的附加價值，並為台灣農業開創更廣闊的國際市場。

產銷履歷強化食安，鞏固台灣農產品牌形象

農業部強調，台灣農產品的輸出，首重安全與品質。為確保輸日香蕉的品牌信譽，農業部優化了「香蕉良好農業規範(TGAP)」，推出「TGAP PLUS」版本，強化了生態、勞工安全及環境永續等符合國際標準的規範。此外，農業部也開發了香蕉、鳳梨、紅龍果及芒果等多種果品的日文版產銷履歷標籤，讓日本消費者能夠透過日文資訊，了解產品的生產過程。此舉不僅提升了台灣農產的透明度與可追溯性，更有助於鞏固台灣香蕉在日本市場的品牌形象，建立消費者對台灣農產品的信賴。

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