茶裏王回甘3.0升級，甘味物質提升幅度最高達多少？

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茶裏王回甘3.0技術升級的甘味物質提升幅度

茶裏王在2020年推出的回甘3.0技術升級，針對茶葉的甘味物質進行了顯著的提升。透過導入傳統製茶工法中運用自然酵素的技術，使新鮮茶葉在揉捻與發酵過程中釋放出更多的甘甜物質。實證數據顯示，與1.0技術相比，採用回甘3.0技術的產品，其整體甘味物質，包含總胺基酸、茶胺酸以及甘味胺基酸等，都有顯著的增長，最高幅度可達12%。這項技術的進步，不僅在於量化指標的提升，更在於實際品飲體驗上的增強，讓消費者能更深刻地感受到茶湯入喉後的回甘餘韻。

國際風味絕佳獎章肯定茶裏王回甘3.0的口感實力

茶裏王此次回甘3.0的技術升級，不僅體現在內部數據的提升，更獲得了國際間的高度肯定。2020年，茶裏王純茶全系列共5款產品，三度榮獲有「食品米其林」之稱的「國際風味絕佳獎章（International Taste Institute）」。其中，台式綠茶更是進一步晉升為「水晶獎（The Crystal Taste Award）」。此獎項的評審過程嚴謹，由具備頂尖味蕾的專家以盲測方式進行，並從產品的第一印象、視覺、嗅覺、味覺、質地到餘韻等多元面向進行評分。茶裏王能夠連續三年在這個品評標準中脫穎而出，並在2020年獲得此等殊榮，充分證明了其在提升茶飲口感方面的卓越實力，也為其在競爭激烈的台灣飲料市場注入了強大的信心。

茶裏王技術升級與市場策略布局

觀察到消費者對於茶飲料口感不斷提升的追求，茶裏王透過不斷的技術革新來滿足市場需求。繼2019年的回甘技術2.0升級後，2020年的回甘3.0技術，在延續既有優勢的基礎上，更著重於酵素運用，以提升甘甜物質的釋放。這項技術的升級，不僅是為了提供更優質的瓶裝茶體驗，更是為了在每年超過250億元的台灣包裝茶飲料市場中，鞏固其領導品牌地位。尤其在超商通路佔據包裝茶飲超過8成銷售額的現況下，茶裏王藉由回甘3.0的口感優勢，以及國際獎項的加持，積極搶攻夏日茶飲商機，預期將能帶動第三季的銷售成長，持續引領台灣即飲包裝茶飲市場的口感風潮。

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