萊爾富營收衝破272億，展店數超越全家意味何？

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萊爾富展店超越全家，市場地位與品牌形象的潛在轉變

萊爾富於2024年營收突破272億元，年增率超過10%，同時在展店數上淨增加80間門市，罕見超越了長期位居市場第二的全家便利商店，這標誌著其市場競爭力的顯著提升。自2023年底由聯邦集團接手經營後，萊爾富展現出積極轉型的企圖心。過往，便利商店的展店數與其市場覆蓋率、顧客可及性以及品牌能見度息息相關。這次展店數的超越，不僅可能影響消費者對萊爾富的品牌印象，從「超商老三」的定位中尋求突破，也意味著其在爭奪市場份額上，正採取更為積極的擴張策略。尤其，新展店多選址於都會熱區，顯示其戰略重心從過去的「鄉村包圍城市」轉向提升在一級戰區的競爭力，旨在提高「心佔率」。
轉型策略奏效，營收與獲利動能同步增強

萊爾富為了擺脫「超商老三」的刻板印象，自2024年起推動多項商品與服務的升級工程。在咖啡領域，透過與長期合作夥伴伯朗咖啡共同研發，調整Hi café的咖啡豆風味，以與統一超商的City Café和全家的Let's Café抗衡，並投放首支形象廣告，此舉已帶動Hi café營收實現雙位數成長，目標2025年再提升20%。在鮮食方面，透過「肉多多便當」策略，增加主食份量與肉類尺寸，雖然犧牲部分毛利，但成功吸引消費者，例如49元排骨便當的推出，使當月鮮食便當業績翻倍。這些轉型策略，特別是鮮食與咖啡的商品力強化，是支撐其營收成長的重要動能。
會員經營深化，鞏固高消費客群的消費潛力

萊爾富在會員經營上的差異化策略，特別是針對月消費平均超過2500元的最高級「黑卡會員」，已展現其戰略價值。目前約有37萬名黑卡會員，其中咖啡是他們最主要的消費項目。萊爾富透過升級咖啡風味及優化鮮食產品，旨在提升這些高消費潛力客群的咖啡與鮮食搭售率，從而鞏固並擴大這群「含金量高」的客群。這種精準的會員分級經營，不僅有助於提升顧客忠誠度，更能有效提高客單價與整體營收。
差異化新品突圍，開拓新消費藍海

除了在既有強項上進行升級，萊爾富也積極尋求差異化，避開與統一超商、全家在咖啡與茶飲市場的激烈競爭。近期大力推廣的「果C果昔」等現打水果果昔系列，便是一個鮮明的例子。這項服務已導入200間門市，並預計在2025年下半年擴展至500間。透過引進DIY果昔機，提供鮮切蔬果現打的健康飲品，萊爾富成功開闢了與傳統現做咖啡、茶飲不同的戰場，期望能吸引注重健康與新鮮飲品的消費族群，進一步拓展新的市場空間。
展望未來：營收與展店的雙重目標挑戰

展望2025年，萊爾富設定了挑戰300億元營收的目標，並預計再開設100家新門市，展店總數朝2000家邁進。在聯邦集團的資源挹注下，萊爾富透過咖啡、鮮食的品質提升、會員經營的深化，以及果昔等差異化新品的推出，展現出強勁的成長動能。若能持續成功執行這些策略，並有效掌握市場脈動，萊爾富有望在台灣便利商店市場中，進一步鞏固其競爭地位，並朝著擺脫「超商老三」標籤的目標邁進。

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