藥袋註記不能和葡萄柚同用，柚子也需避開嗎？

Question

柚子與葡萄柚的藥物交互作用機制

Accepted Answer

柚子之所以會與部分藥物產生交互作用，關鍵在於其內含的「呋喃香豆素（furanocoumarin）」。這種化合物能夠抑制人體肝臟中的代謝酵素CYP3A4，以及小腸壁上的醣蛋白P-gp（P-glycoprotein）的作用。這兩者在藥物代謝過程中扮演著重要角色，負責分解與排除進入體內的藥物。當呋喃香豆素抑制了這些酵素和醣蛋白的功能，藥物在體內的代謝速度就會減緩，導致藥物濃度異常升高，進而可能引發預期之外的不良反應，嚴重時甚至可能對健康造成危害。

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