西雅圖咖啡聲稱阿拉比塔豆，卻被驗出羅布斯塔豆成分？

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西雅圖咖啡「阿拉比塔豆」聲明與「羅布斯塔豆」成分疑雲

關於西雅圖極品咖啡（以下簡稱西雅圖）所宣稱的「阿拉比塔豆」與實際檢驗出的「羅布斯塔豆」成分疑雲，事件起因於2019年8至9月，《食力》傳媒進行市場調查，針對市面上12個咖啡品牌共22件樣品進行檢測。在此次檢測中，西雅圖有3款標示為「100% Arabica（阿拉比卡）咖啡豆」的產品，卻被檢驗出含有高數值的「16-O-甲基咖啡醇」（16-O-methylcafestol），此成分普遍存在於羅布斯塔豆中，顯示產品可能並非如標示般純粹為阿拉比卡豆，而是摻入了其他咖啡豆種。這三款產品分別為「西雅圖極品深焙-特調綜合」、「西雅圖嚴選老饕綜合咖啡豆」以及「西雅圖ESP精緻義式焙煎綜合咖啡豆」。
摻混疑慮與品牌回應的爭議

《食力》的檢驗結果指出，西雅圖的上述產品可能摻入了價格相對較低的羅布斯塔咖啡豆，以欺騙消費者。報導刊登後，引發業界關注，專業咖啡師的杯測與驗證結果也普遍支持《食力》的質疑。面對外界質疑，西雅圖極品咖啡發言人葉耀坤於2019年10月17日對外澄清，公司使用的是「新品種的阿拉布斯塔豆」，並聲稱此品種屬於阿拉比卡豆的一種，絕無摻混問題，同時也表示將送往法國實驗室檢驗以釐清事實。然而，消費者在市場上觀察到，在《食力》報導刊登後，西雅圖咖啡的包裝上出現了改貼標籤的現象，將原本標示的「100%阿拉比卡豆」改為「100%咖啡豆」，但部分產品的前方包裝上「100% Arabica Blend」字樣仍清晰可見，這項舉動被解讀為試圖規避責任。
法院攻防與檢驗報告的脫鉤

為釐清事實，《食力》將檢體送往德國騰德QSI實驗室進行檢測，該實驗室曾處理過多起歐洲食品詐欺事件。然而，西雅圖的母公司馥餘實業股份有限公司卻向法院提起民事定暫時狀態假處分，要求《食力》撤下報導。在民事庭上，西雅圖提交的檢驗報告，其檢驗樣品並非《食力》送驗的市售商品，而是其生豆商提供的兩份單品生豆烘焙後的檢驗報告，分別為「尼加拉瓜H1」和「瓜地馬拉微微特南果」。然而，這些單品豆的產地資訊，並未出現在《食力》送驗產品的原產地標示中，且報告顯示的「16-O-甲基咖啡醇」數值皆低於標準，但由於檢驗的豆種與來源與《食力》調查的市售包裝綜合咖啡豆商品存在顯著差異，因此這些報告被認為與《食力》的調查內容難以對應，無法有效反駁《食力》的報導。
政府裁罰與通路下架的後續效應

針對此事件，台北市衛生局於2019年11月7日表示，已針對「產地標示不實」一項對西雅圖裁罰4萬元，並要求在年底前將產品回收改正。西雅圖方面則聲明，貼標籤是因為包裝袋已印製完成，故以貼標方式增列資訊。此舉被認為是針對產地標示不符《食品安全衛生管理法》第28條規定而進行的改正。在通路方面，家樂福於10月底已將相關問題商品下架，但其他通路如全聯則因西雅圖對包裝背後標示進行了貼紙覆蓋的修改，而持續販售與促銷，顯示出不同通路的處理態度與速度差異。此事件凸顯了在食品詐欺日益嚴重的國際趨勢下，台灣在相關法規執行與消費者權益保障方面仍面臨挑戰。

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