「豆留文青」與「豆留森林」的昭和餐飲系列有何特色？

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昭和夏日食鑑系列飲品呈現日式美學與風味

CAMA CAFE旗下旗艦店「豆留文青」與「豆留森林」此次推出的「昭和夏日食鑑」主題餐飲系列，旨在將日本美學與夏日風情巧妙融合，共呈獻四款別具特色的期間限定飲品與餐點。其中，「昭和夏日奶霜拿鐵」以精品咖啡為基底，搭配減糖配方製成的輕盈奶霜，其底層的藍色漸層視覺效果，宛如陽光灑落於海面的景象，再點綴以糖漬雪澄片，營造出清涼且富含故事性的飲用體驗。另一款飲品「昭和富士山下調酒」，則以日本著名的藍色富士山為設計靈感，選用烏龍茶與琴酒作為基底，並融入清爽的檸檬果香，整體口感沁涼提神，提供如同在富士山腳下迎風小酌般的微醺感受。

昭和夏日食鑑系列餐點展現日式創意與品牌巧思

除了飲品之外，「昭和夏日食鑑」系列亦包含兩款獨具創意的餐點。甜點「昭和富士和菓子」同樣延續了藍色富士山的設計意象，其晶瑩剔透的外層包裹著滑順的奶酪內餡，佐以黃豆粉與黑糖蜜一同享用，帶來冰涼滑順且輕甜消暑的口感，如同在夏日午後凝望富士山景。在烤物部分，則推出「昭和夏日爐串燒」，此道料理結合了日式串燒的傳統與品牌獨特的創意。串燒以烤肉搭配炙燒時蔬，並運用一種特別的調味料進行調味，該調味料中特別加入了咖啡粉，使得烤物入口時帶有鹹香風味，同時散發出咖啡獨有的微焙苦韻，從色、香、味各方面都追求極致的完美呈現。

餐飲系列與沉浸式展覽的跨界聯動

「豆留文青」與「豆留森林」此次推出的「昭和夏日食鑑」餐飲系列，不僅是獨立的餐飲創作，更是與日本沉浸式展覽《會動的浮世繪》的一次深度聯動。藉由展覽中的浮世繪光雕投影、繪馬祈願牆等元素，以及「豆留文青」建築外牆同步展演的日本策展團隊獨家打造的光雕投影作品，成功將日式美學與生活場景做了緊密結合。此外，點購「昭和夏日食鑑」主題餐飲並消費滿額的顧客，可獲贈文青繪馬卡，並能在現場繪馬牆上寫下祈願內容，此舉不僅豐富了消費者的體驗，更讓顧客彷彿置身於日本江戶街頭，感受一場跨越時空的藝術饗宴。

餐飲體驗與品牌理念的呼應

「昭和夏日食鑑」系列餐飲的推出，不僅展現了CAMA CAFE旗下旗艦店在餐飲創新上的企圖心，也與品牌「THINK FRESH」的理念相互呼應。透過將精品咖啡的專業知識、日式美學的獨特視角，以及對夏日風味的細膩捕捉，所共同構築出的這套主題餐飲，旨在為消費者提供一個結合視覺、味覺與文化體驗的多元享受。從視覺上令人聯想到日本夏日風情的藍色漸層與富士山造型，到風味上融合咖啡、茶酒、果香與獨特調味，這系列的餐飲企劃企圖在每一處細節都傳達出品牌對於新鮮、創意與美好體驗的追求。

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