象印食堂的「80克試吃份量」策略，對電子鍋銷售有何實際助益？

Question

象印食堂80克試吃策略對電子鍋銷售的助益

Accepted Answer

象印食堂透過「80克試吃份量」的策略，讓顧客能親身比較不同電子鍋煮出來的米飯差異，進而刺激高單價電子鍋的銷售。象印食堂並非單純經營餐飲，而是將餐飲作為品牌體驗和產品轉換的重要場域。2025年，象印食堂的兩家門市服務了15萬人次，單月營收達到3500萬日圓，年增20%，顯示其策略奏效。