貓咪低血鉀症頻傳，寵物食安該如何補強？

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寵物食安事件頻傳，凸顯追溯與通報系統的急迫性

近期數起貓咪疑似因飼料引發低血鉀症的案例，再次將寵物食品安全推上風口浪尖。農業部已介入處理，要求相關疑慮產品下架並接受退款，同時加強對業者的稽查與採樣送驗。然而，相較於人類食物中毒事件已累積的豐富經驗，寵物食安的追溯與通報系統顯然仍有極大的完善空間。在飼主將寵物視為「毛小孩」、寵物數量增長率已超越生育率的現況下，如何有效保障毛孩的飲食安全，已成為社會高度關注的議題。要確立寵物不適是否與飼料有關，往往需要飼主敏銳觀察並及時就醫，再由地方動物保護主管機關介入調查。這過程顯示，建立更全面的寵物食安追溯機制，並與獸醫體系緊密結合，是刻不容緩的任務，以便能更迅速地診斷病因。

人口結構轉變，寵物食品市場規模與品牌動態

台灣人口結構的轉變，少子化與高齡化現象，無疑是推升寵物市場產值的重要推手。根據內政部統計，2022年新生兒人數僅約13.9萬，而65歲以上老年人口則高達408.6萬。在此背景下，寵物扮演了重要的陪伴角色，進而帶動寵物食品經濟的蓬勃發展。農業部曾預估，寵物的食衣住行等日常開銷可創造新台幣600億元的商機，其中寵物食品即占約50%，且近五年來市場規模以平均5%至10%的速度穩健成長。截至2023年4月底，全台登記在冊的貓狗數量已超過227.8萬隻，近十年來年平均增長率達到17.3萬隻，此數據早在2019年就已超越新生兒人數。近年來，國產寵物品牌加速崛起，部分業者專注於客製化與無添加等訴求，填補了市場上因進口品牌供應鏈問題導致價格波動（每次調漲8%至15%）所產生的缺口。本土品牌因在地研發與生產，更能精準掌握價值鏈與供應鏈，並貼近台灣消費者的偏好。

擬人化飲食趨勢，飼主關注焦點與市場新機

隨著寵物「擬人化」的趨勢日益明顯，飼主在選購寵物食品時，除了最在意的「寵物接受度」（59.2%）外，對營養成分（55.1%）、成分來源（25.7%）及相關認證（16.9%）的關注度也相當高。這種趨勢不僅反映在主食上，也帶動了寵物零食與保健產品的市場需求。例如，寵物保健品已逐漸成為飼主常態性的開銷，預期未來寵物食品將朝向更多元化的營養與產品規格發展，特別是功能性產品的潛力值得期待。然而，伴隨而來的，是坊間出現自稱「寵物營養師」的專家，但政府目前尚未針對寵物營養設立官方的培訓課程或資格認證。因此，消費者在面對這類宣稱時，應保持高度警覺，勿過度輕信。這也凸顯了政府在強化寵物食安管理、建立專業資格認證體系方面的必要性，以確保產業朝健康正向的方向發展。

強化寵物食安管理，需政府、產業與獸醫體系協同

此次貓咪低血鉀症事件，不僅暴露出寵物食品追溯與通報系統的不足，更強調了強化整體寵物食安管理體系的必要性。這需要政府、寵物食品產業以及獸醫體系的共同努力。農業部已計畫召集獸醫、營養、飼料安全及寵物病理等專家進行討論，這是一個重要的開端。未來，建立一套完善的通報機制，讓獸醫診所能順暢地將疑似食安事件的訊息回報給主管機關，將是關鍵的一環。同時，對寵物食品業者應加強稽查頻率與檢驗標準，確保產品符合安全規範。此外，針對市場上關於「寵物營養師」的宣稱，政府應盡快研議相關的培訓與認證機制，以正視聽，避免誤導消費者。唯有透過多面向的協同合作，才能有效提升寵物食品的整體安全水平，讓飼主能更安心地為毛孩選擇食物。

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