賈靜雯難忘的泰國滋味，如何融入新品TOM YUM泰式酸辣粉？

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賈靜雯的泰國味蕾記憶轉化為產品核心風味

賈靜雯初次造訪泰國時，對於當地「酸辣帶勁又開胃的泰式料理」留下了深刻的印象，特別是那股「酸香與刺激味蕾的辣椒味」，至今仍縈繞心頭。這份難以忘懷的味蕾體驗，成為賈以食日品牌在2020年夏日推出新品「TOM YUM泰式酸辣粉」的核心靈感。品牌期望將這份來自南洋的經典滋味，透過方便的即食產品，帶入消費者的家中，讓大家無需遠行，便能品嚐到道地的泰式酸辣風味。

正宗酸辣醬與嚴選配料塑造道地泰式口感

為了重現賈靜雯所驚豔的泰式風味，TOM YUM泰式酸辣粉在醬料配方上下足功夫，採用「正宗的酸辣醬配方」，並依循正宗泰式食譜，透過多種辛香料的精準調配，層層堆疊出豐富的酸、辣、香層次。此外，品牌更搭配了「古法製綠豆細寬粉」，此款麵體主要成分為綠豆澱粉，強調無添加化學成分，不僅保有天然膳食纖維，更具備QQ的口感，屬於低GI食物，能提供飽足感。這兩大關鍵元素的結合，旨在精準復刻泰式料理的靈魂，讓消費者能體驗到彷彿置身泰國街頭的味蕾享受。

辣度自由調整與快速烹調展現便利性與客製化

辣椒在泰式料理中扮演著畫龍點睛的重要角色，是成就TOM YUM風味的「最後秘密武器」，能為湯品注入靈魂香氣與刺激口感。TOM YUM泰式酸辣粉特別採用袋裝設計的「泰式辣椒粉」，讓消費者可以根據個人對辣度的偏好，自由調整辣度，實現客製化的用餐體驗。這項設計，不僅呼應了泰式料理中辣椒的關鍵地位，也考量到現代人對於飲食口味的多元化需求。同時，品牌延續其「5分鐘完成世界名湯」的便利性理念，透過簡化調味工序與縮短烹煮時間，讓消費者在忙碌的生活中，也能輕鬆快速地享受到這碗經典美味。

市場趨勢與品牌價值連結，拓展異國風味即食麵品類

TOM YUM泰式酸辣粉的推出，不僅是賈以食日品牌在產品線上的拓展，更是順應了當前消費者對於異國料理接受度日益提高的市場趨勢。即食麵品類持續朝向多元化、精緻化發展，品牌藉由引入如泰式酸辣湯這類廣受歡迎的國際風味，成功開拓了新的市場藍海。同時，產品強調的「無添加化學成分」、「低GI」等訴求，也與現代消費者對於健康飲食的關注相契合。此外，為呼應產品的異國風情，品牌在包裝設計上也別出心裁，採用清新的灰白色調襯托鮮豔的湯頭與南洋風情的橘粉色，打造雙封面巧思，旨在從視覺到味覺，全方位滿足消費者的感官體驗，進一步強化產品的市場吸引力。

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