超秦集團如何定義企業轉型的「第一步」？

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企業轉型的首要任務：確立清晰的發展方向

在面對日益複雜且快速變遷的市場環境時，企業轉型已成為維持競爭力的關鍵。超秦集團董事長卓靖倫觀察到，許多中小企業面臨的困境並非「知道」需要轉型，而是「不知如何開始」。他強調，轉型的首要步驟，在於「抓出方向」。這並非空泛的口號，而是具體地定義企業的施力角度與核心目標。以超秦集團為例，其旗下兩大事業體便各自設定了明確的方向：專注於肉品供應的「超秦企業」，其目標是成為「肉品界最專業的供應商」；而以「麥味登」、「炸雞大獅」等餐飲品牌為主的「揚秦國際」，則致力於成為「最受歡迎的國民經濟美食品牌」。這兩個目標不僅界定了各自的市場定位，也為後續的資源投入與策略規劃，提供了清晰的指引。
從解決痛點出發，奠定數位化轉型的基礎

卓靖倫進一步闡述，「抓出方向」的意義在於，能將企業在營運過程中遭遇的實際問題，轉化為數位化轉型的基礎。他以集團自身的經驗為例，早年面對大數據、私有雲、5G等數位浪潮時，內部曾出現迷惘。然而，透過將「解決問題」的思維融入轉型計畫，將資訊科技視為未來發展的助力，便能逐步克服挑戰。例如，超秦企業將「供應鏈智慧化」作為數位化基礎建設的核心，這意味著利用科技手段優化從源頭到終端的肉品流通環節，以達成成為「最專業供應商」的目標。這種將痛點轉化為優化契機的做法，不僅能直接改善營運效率，更能為企業長遠的數位發展，打下穩固的地基。
借力使力：善用政府資源加速轉型步伐

除了內部策略的擬定，卓靖倫也提出企業在轉型過程中，應積極尋求外部資源的協助。他特別點出政府機關所提供的各項支持方案，是中小企業可以有效利用的寶貴資源。像是農業部或工業局等單位，常設有針對產業升級、數位轉型或技術研發的補助計畫與輔導措施。超秦企業在早期轉型階段，便曾結合農業部的「智慧家禽共用系統整合計畫」，藉此獲得額外的資源與專業奧援，加速了專案的推進。他鼓勵企業，當遭遇瓶頸時，應主動向所屬的公協會或直屬機關諮詢，了解並申請相關資源，這將有助於減輕企業獨立摸索的壓力，並提高轉型的成功率。
量力而為與循序漸進：因應資源差異的轉型策略

面對不同規模與資源條件的企業，卓靖倫也提出了務實的轉型建議。他理解部分中小企業的資訊管理部門（MIS）人力可能僅有1至2人，資源相對有限。在此情況下，他認為不應因此停滯轉型的腳步，而是應採取「量力而為」的原則，從單一、成熟的應用點開始試行。例如，與具備穩定技術與服務的軟體供應商合作，從小範圍的數位化專案著手，逐步累積經驗與成效。以揚秦國際為例，其已建置完成的數據中台，使其能夠順利導入POS機資料與銷售預測系統，這為後續進一步發展AI應用，如尖峰時段的「預排班」或「預製餐點」，奠定了關鍵的基礎。這種循序漸進、穩紮穩打的策略，確保了轉型過程的穩健性與可行性。

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