超過百間甜點店如何運用OREO餅乾創作新品？

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億滋台灣與河洛企業策略結盟，深化烘焙市場佈局

全球零食與烘焙領導品牌億滋國際（Mondelez International）旗下億滋台灣，於2024年7月23日宣布一項重要的策略合作，將其烘焙產品線的經銷業務全權委由台灣餐飲通路龍頭河洛企業負責。此舉不僅代表億滋台灣在台灣市場的在地化深耕，更象徵著河洛企業正式擴展其事業版圖，全面進軍烘焙食材供應領域。億滋國際在全球擁有超過40個品牌，年營業額逾360億美元，旗下知名產品如OREO、Cadbury巧克力及Philadelphia奶油乳酪等，這些經典品牌原料將透過河洛企業豐富的經銷網絡，深入台灣的烘焙產業。億滋台灣公司負責人謝小慶指出，此次合作是實現「深入產業」策略核心的重要一步，未來將透過建立產業交流平台、引入更多國際優質品牌、優化產銷供應鏈，以及加強市場培育，與台灣產業夥伴建立更緊密的連結。
OREO餅乾碎於烘焙市場的多元應用與市場展演

此次億滋台灣與河洛企業的合作，首波大型市場活動聚焦於品牌旗下最經典的OREO餅乾碎。自2024年7月23日至9月3日，雙方聯手舉辦了名為「O的多重宇宙」的行銷活動，旨在展現OREO餅乾碎在烘焙領域的無限可能性。此活動串聯了全台超過百家知名甜點店，鼓勵這些店家運用OREO餅乾碎作為創作元素，推出一系列獨具創意的期間限定新品。活動的參與者涵蓋了從精緻甜點、手搖飲到各式烘焙產品，充分體現了OREO餅乾碎百搭的特性。例如，chubby doo運用OREO餅乾碎製作了「OREO甜甜圈可可牛奶」，真芳-碳烤吐司_紅茶牛奶則推出了「OREO卡士達三明治套餐」，而Coffee Nonstop 不停咖啡室則將OREO餅乾碎與在地食材結合，創作出「芒果巧酥阿芙佳朵」。這些案例皆顯示了OREO餅乾碎不僅能增添產品的口感層次，更能為經典風味注入新意，吸引消費者目光。
河洛企業憑藉深厚產業基礎，成為烘焙食材的關鍵推手

河洛企業作為台灣市場上領先的代理商之一，擁有代理超過100個國際品牌的豐富經驗，其服務客戶網絡遍及全台五星級飯店、西餐廳，觸及近99%的西餐廳市場，並擁有超過5000個餐飲客戶。這份深厚的產業根基與廣泛的客戶關係，是億滋台灣選擇其作為烘焙產品線經銷夥伴的重要考量。透過與河洛企業的合作，億滋台灣不僅能擴大其在餐飲業界的影響力與分銷管道，更能藉由河洛企業對市場趨勢的敏銳洞察與客戶需求的深刻理解，共同優化產品組合、開發新品，並提供更貼近市場需求的解決方案。對於河洛企業而言，此次合作也標誌著其正式跨足烘焙食材市場，未來將能為台灣烘焙產業提供更多來自國際品牌的優質食材與專業支援。
億滋台灣與河洛企業的協作模式，形塑烘焙產業新格局

億滋台灣與河洛企業的合作模式，不僅僅是單純的經銷代理關係，更是一種深入產業鏈的策略聯盟。透過結合億滋台灣強大的品牌資源、市場洞見以及產品的品牌力，與河洛企業在通路、客戶關係上的深耕優勢，雙方得以共同打造一個更為緊密的烘焙產業生態系。這種協作模式能有效支援在地烘焙品牌進行產品創新與菜單優化，進而創造出更貼近消費者口味與市場趨勢的新品。例如，此次「O的多重宇宙」活動，便成功地透過媒體資源的整合運用，為參與的烘焙品牌爭取了更多的曝光機會與業績成長，展現了雙強聯手的市場推進實力。此類型的合作，預期將有助於提升台灣烘焙市場的整體競爭力，並為消費者帶來更多元、更具吸引力的烘焙產品選擇。

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