輔導地方轉型養雞，凱馨如何達成產業與環境共好？

Question

Accepted Answer

凱馨實業輔導地方轉型養雞，實踐環境與產業雙贏

凱馨實業作為台灣主要的土雞供應商，長期以來將永續發展理念融入企業營運中。其中一項顯著的ESG實踐，是與信義鄉公所自2011年起展開的合作計畫。此計畫旨在輔導當地居民轉型從事養雞，以此減少對森林資源的依賴與砍伐。凱馨實業不僅提供技術與資源上的協助，更透過建立穩定且優於市場行情的收購機制，確保轉型農民的收益，進而帶動地方產業的發展。此舉不僅有效達成環境保護的目標，亦為地方經濟注入新的活力，展現了企業在追求經濟效益的同時，亦能肩負社會責任的典範。

多角化合作案例，擴展地方產業共好模式

凱馨實業的社會責任實踐並不僅止於單一地區。除了信義鄉的輔導計畫外，該公司亦積極與其他地區合作，推動地方產業的永續發展。例如，在南投仁愛鄉的武界部落，凱馨實業協助發展「放山桂丁雞」品牌，透過支持部落居民飼養，不僅提供優質的雞肉產品給消費者，同時也促進了在地經濟的自立與發展。此外，在雲林地區，凱馨實業也參與了「蘆皇雞」品牌的推動。這些案例皆體現了凱馨實業致力於回饋鄉里、協助地方產業自立發展、並與當地社群達成互惠共榮的經營哲學。

導入豐田式生產管理，精進營運效能與減碳目標

在環境保護層面，凱馨實業積極導入豐田式生產管理（TPS）的理念，旨在透過持續的改善與優化，在維持現有成本的前提下，有效減少生產過程中的浪費。此舉不僅提升了企業的營運效率，更有助於降低對環境的影響。同時，凱馨實業亦投入資源發展永續營運，包括自主進行組織型碳盤查，以精確掌握碳排放量。透過升級節能設備、實施回收水二次利用等措施，凱馨實業自主設定並達成了每年減碳1%至2%的目標，展現其在環境永續上的積極承諾與具體行動。

ESG實踐的正面效益，吸引人才並提升品牌價值

凱馨實業透過實踐ESG（環境、社會、公司治理）原則，不僅對企業體質進行了持續性的改善，也為降低生產成本帶來了潛在機會。更重要的是，這些永續實踐有效地建立了正面的品牌形象，使其在市場上更具競爭力。張芮閔經理提到，良好的企業精神與對永續的重視，能夠吸引更多優秀的年輕人才願意投身於傳統產業，為產業注入新血，並推動產業的創新與發展。凱馨實業的經驗證明，將ESG深植於企業理念，是實現企業長期穩定發展的關鍵。

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