選擇聖德科斯生機食品通路推廣，反映了怎樣的消費者分眾策略？

Question

Accepted Answer

鎖定健康導向的目標客群，聖德科斯通路選擇展現精準分眾

源昶國際股份有限公司選擇以「Smile99 藜麥豆奶飲—椰糖風味」這款結合藜麥、豆漿粉與蓬萊米的沖泡飲品，作為其推廣與販售的重點產品，並策略性地將銷售據點設在以有機、天然、健康為核心理念的實體通路——聖德科斯生機食品。此舉不僅是產品本身的特色，如採用低升糖指數（GI值僅35）的椰糖取代傳統蔗糖，更反映了源昶國際對於消費者分眾的深刻洞察。聖德科斯生機食品的品牌定位，本身就已篩選出一群對食材來源、健康訴求有高度關注的消費者，這與源昶國際追求「成分看得懂、健康看得到」的產品理念高度契合，形成一種自然的消費群體連結。

「小眾即大眾」的行銷哲學，深化品牌與特定族群的連結

源昶國際總經理蔡志成提出的「小眾即大眾」的行銷理念，是理解其通路選擇的關鍵。他認為，透過精準鎖定特定的小眾市場，並提供符合其高度需求的產品與價值，最終反而能擴大影響力，觸及更廣泛的群眾。在實務上，這意味著源昶國際並非追求廣泛的市場覆蓋率，而是聚焦於那些對超級食物（如藜麥）、無麩質產品、以及對原料選擇（如椰糖）有明確偏好的消費者。聖德科斯生機食品正是這樣一個能直接觸及這些「小眾」消費者的場域，讓品牌與產品能夠在最相關的消費情境中被認識與接受，逐步建立起消費者的信任感。

借力健康通路，建立產品的專業形象與市場認同

選擇聖德科斯這類型的生機食品通路，不僅是為了接觸特定客群，更是為了建立產品的專業形象與市場認同。生機食品通路通常被視為品質的保證，消費者在此選購商品時，已預設了產品在健康、安全、原料來源等方面具有較高的標準。將「Smile99 藜麥豆奶飲—椰糖風味」陳列於此，能有效提升產品的價值感與可信度，讓消費者更容易將其與「高品質」、「健康」、「營養」等特質連結。這也呼應了源昶國際在2017年台灣創新食品大賽中獲得Top10的肯定，顯示其產品創新與市場定位獲得了專業領域的認可。

藜麥與椰糖的原料選擇，回應全球性的健康飲食趨勢

源昶國際在產品開發上的策略，也體現了對全球性健康飲食趨勢的敏銳把握。聯合國將2013年訂為「國際藜麥年」，此後藜麥因其高蛋白質（14-18%）、豐富膳食纖維等營養價值，被譽為「超級食物」，在台灣市場的接受度逐年提升。同時，現代消費者越來越關注糖分攝取對健康的影響，低GI食品的觀念日益普及。源昶國際將藜麥作為沖泡飲品的基底，並採用低GI的椰糖，成功搭上了這兩大飲食趨勢。將這些符合健康趨勢的原料，透過具備健康形象的通路推廣，正是其精準分眾策略的具體實踐，旨在滿足特定族群對於健康、營養且無負擔的飲食需求。

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