除了主食，還有哪些韓式小點或湯品？

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多元韓式湯品與點心滿足消費者味蕾

7-ELEVEN本次與韓國美食家白種元合作，不僅推出便當、御飯糰、義大利麵、燉飯等主食類鮮食，更擴展至多元化的湯品與小點，豐富消費者的選擇。其中，經典的「糯米參雞湯」以其溫潤滋補的湯頭與飽滿的糯米，提供道地的韓式養生風味，是許多消費者喜愛的選擇。另外，「韓式醬燉蛋」則是以韓式醬料燉煮入味的雞蛋，口感軟嫩，風味濃郁，適合作為配菜或小點。這些湯品與點心類別的推出，旨在滿足消費者對於正宗韓式風味的需求，並提供更多樣化的用餐組合。

創意韓式小點與炸物豐富餐飲體驗

在小點部分，此次合作也推出了多款兼具話題性與口味創意的產品。例如，「韓式洋釀拌拌炸雞」採用了韓國流行的洋釀醬汁，將炸雞與甜辣醬汁完美結合，口感豐富。而「韓式辣醬起司洋芋燒」則結合了馬鈴薯的綿密口感與韓式辣醬和起司的濃郁風味，是一款極具吸引力的點心。此外，像是「韓式燒肉包」與「韓式魚板串」也提供消費者更方便、道地的街頭小吃體驗，預計這些小點與炸物將能有效吸引年輕族群的目光，並帶動相關類別的業績成長。

韓國直輸醬料與監製配方是關鍵

本次推出的14款韓系鮮食，其風味的核心在於採用韓國直輸的醬料，並結合白種元監製的獨家配方。例如，在「辣醬烤豬肉便當」中，豬肉便是以秘製韓式辣醬醃烤而成，搭配韓式泡菜、雜菜冬粉等豐富配菜，呈現道地的韓式便當風貌。而「新極大御飯糰」的韓式海陸包醬口味，則是以韓國經典包飯醬為基底，加入豐富的餡料，提供飽滿且濃郁的風味。這些對醬料與配方的堅持，是確保產品能夠貼近韓國當地風味，並滿足消費者對正宗韓食期待的關鍵。

韓式洋食的多元嘗試滿足MZ世代口味

除了經典的韓式料理，此次合作也積極拓展至韓式洋食領域，以貼合MZ世代的飲食偏好。例如，「韓式漢堡排粉紅醬燉飯」結合了低溫蒸烤的漢堡排、特調的粉紅醬與摩佐起司，風味濃郁且層次豐富。而「辣牛肉甜奶油義大利麵」則將韓式辣醬醃製的牛肉與特調的韓式酸辣白醬結合，為義大利麵注入了獨特的韓風。此外，「韓式鐵板風味厚吐司」與「韓式辣起司年糕熱壓吐司」也分別從早餐、午茶小點的角度切入，展現了韓式元素與西式餐點的創意結合。這些韓式洋食的開發，不僅擴大了7-ELEVEN韓式鮮食的品項廣度，也展現了品牌對於掌握年輕消費族群口味趨勢的敏銳度。

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